Menu Alternatif Lezat saat Bosan dengan Rendang dan Olahan Daging
Menu makanan lotek. Foto yummy
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Balikpapan, IDN Times - Musim lebaran Idul Fitri 1445 Hijriah akan segera tiba dalam waktu dekat. Menurut penanggalan, Hari Raya Idul Fitri Adha akan jatuh pada tanggal 10-11 April 2024.
Tentunya saat itu, masyarakat muslim akan bersukacita merayakan hari kemenangan dengan pelbagai olahan istimewa, mulai dari rendang, sate, hingga gulai.
Namun, kesenangan dalam menyantap rendang dan olahan daging ini tidak berlangsung lama. Orang-orang biasanya mulai merasa bosan setelah tiga sampai lima hari dan mencari makanan pengganti yang lebih sehat dan menyegarkan.
Jenis makanan apa yang paling banyak dicari pada saat ini?
1. Bakso
bakso (instagram.com/mksfoodbang)Meskipun beberapa jenis bakso juga terbuat dari daging sapi, bakso tetap menjadi favorit karena kuahnya yang lebih segar dibandingkan dengan rendang atau gulai yang mengandung santan.
Meskipun banyak restoran bakso yang tutup selama lebaran, penjual dengan gerobak tetap berdagang. Tidak mengherankan jika abang tukang bakso mendapatkan berkah besar.
2. Mi ayam
mie ayam (instagram.com/mksfoodbang)Meskipun ada rendang, sate kambing, dan sambal goreng daging di rumah, mi ayam tetap menjadi primadona dan menjadi incaran.
Biasanya, warung mi ayam menjadi tujuan ketika orang-orang mulai bosan dengan daging di rumah mereka. Disajikan dengan segelas es teh manis, mi ayam menjadi semakin nikmat!
Baca Juga: 10 Klinik Kecantikan di Samarinda, Jadikan Kulit Mulus selama Liburan
3. Lotek
instagram.com/ichachairunnisa54Tidak hanya makanan berkuah segar, lotek yang terdiri dari sayuran segar yang disiram dengan bumbu kacang juga banyak dicari. Ini karena orang-orang merasa perlu untuk mengimbangi makanan berlemak dengan sayuran hijau yang baik untuk tubuh.
Apalagi lotek, yang tidak berkuah dan memiliki rasa cenderung manis, memberikan sensasi yang berbeda ketika harus makan santan setiap hari.
4. Soto
soto ayam (instagram.com/pesonaresepibu)Meskipun ada yang terbuat dari daging, soto memberikan efek yang berbeda dengan makan rawon atau olahan daging lainnya. Bukan hanya karena kuahnya tanpa santan, tetapi juga karena isi soto yang lebih beragam seperti bihun, irisan wortel, dan taoge, membuat soto menjadi menu pelarian yang sangat nikmat.
Apalagi ditambah dengan sambal, perasan jeruk nipis, dan bawang goreng yang melimpah, soto menjadi semakin nikmat saat disantap dengan nasi putih dan kerupuk. Lezat!
5. Olahan tahu dan tempe
instagram.com/herlin.layYang dirindukan ketika menu daging mendominasi setiap rumah adalah masakan sederhana sehari-hari, seperti tahu dan tempe goreng lengkap dengan lalapan dan sambal tomatnya.
Menu sederhana seperti tahu dan tempe menjadi langka karena banyak orang lebih memilih olahan daging. Padahal, menu rumahan sederhana seperti ini justru tidak pernah membuat bosan.
Itulah beberapa makanan yang banyak dicari saat orang mulai bosan menyantap rendang dan olahan daging lainnya selama musim lebaran Idul Adha. Bukan bahwa mereka tidak bersyukur atas kelezatan hidangan tersebut, namun terkadang lidah ingin dimanjakan dengan makanan yang memiliki tekstur, rasa, dan isi yang berbeda. Nah, jadi mana yang menjadi favoritmu.
Baca Juga: 10 Toko Kosmetik di Samarinda Produk Lengkap Banyak Diskon
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
