Kuliner Sarapan Mantau dan Kopi "O" di Kedai Kopi Mantaw Balikpapan
IDN Times/ Mela Hapsari
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Balikpapan, IDN Times - Apa sarapanmu hari ini? Sarapan sangat penting untuk menjaga staminamu agar selalu fit sepanjang hari.
Kebayang yummy-nya sarapan mantau, ditemani harumnya segelas kopi susu atau kopi "O" hangat? Nah ini bisa kamu coba di Kedai Kopi Mantaw, Balikpapan. Tempat ini adalah salah satu spot breakfast and lunch di Balikpapan. Gak cuma kue mantau saja, masih banyak menu yang bisa kamu coba.
1. Berawal dari hobi, kemudian dikembangkan menjadi kedai kopi
IDN Times/ Mela HapsariKedai Kopi Mantaw ini berlokasi di Jalan Jenderal Sudirman, Balikpapan. Feiry anak pemilik kedai menceritakan sekelumit sejarah Kedai Kopi Mantaw. "Dulu (tempat ini adalah) bengkel vespa yang jualan mantau di depan. Karena pabrik Vespa sudah tutup mau nggak mau kita ganti usaha," kata Fiery anak dari pemilik Kedai Kopi Mantaw.
Hilda, ibu Feiry mengawali usaha kue mantau ini awalnya karena hobi. Kue berbentuk bulat asal Tiongkok ini ternyata disukai oleh masyarakat dan usahanya terus berkembang. Karena usaha bengkel Vespa sudah tak memungkinkan lagi, kemudian dibukalah Kedai Kopi Mantaw sekitar 8 tahun lalu.
2. Tak hanya mantau, aneka bubur dan kue basah ada di sini
IDN Times/ Mela HapsariFeiry juga menjelaskan kalau mantau di Tiongkok biasanya dikukus, sementara di kedai ini dilakukan inovasi dengan digoreng. Rasanya tak kalah lezat, bahkan disukai para pengunjung.
Selain itu juga tersedia aneka bakpao dan dim sum yang menggoda. Melihat aneka kue basah yang berjajar di depan pintu membuat tambah lapar mata. Menu nasi juga ada, seperti: nasi tim ayam gurih, nasi Hainam, dan nasi Bebek Peking, dll.
Buat kamu yang suka bubur, Kedai Kopi Mantau punya banyak pilihan. Favorit pengunjung adalah Bubur Manado. Selain Bubur Manado, ada pula Bubur Samarinda, Bubur Ikan, dan Bubur Ayam. Tak jarang pengunjung memborong bubur untuk dibawa pulang.
Melihat ramainya pengunjung yang terus datang silih berganti menunjukkan memang kedai ini punya banyak penggemar. Harga makanan relatif terjangkau dengan rasa yang lezat.
3. Tempat para pekerja dan pengusaha sarapan sebelum berangkat bekerja
IDN Times/ Mela HapsariTerlihat banyak pengunjung yang memakai seragam atau busana kerja. Tempat ini memang salah satu spot andalan untuk sarapan sebelum bekerja atau beraktivitas.
Sekedar mampir menikmati kopi 'O' atau kopi susu, teh, serta teh susu juga pasti akan jadi mood booster bagi pengunjung.
Budi seorang pengunjung yang sering mampir ke Kedai Kopi Mantaw mengatakan, "Kedai Mantaw ini kan makanan pagi ya, jadi cocok lah untuk kita yang mau makan pagi, makan siang juga ada. Saya suka makan roti, roti bakar, telur setengah matang di sini," kata pengusaha ini.
Tak hanya para pekerja saja, orang-orang yang selesai berolahraga sering mampir ke kedai kopi ini untuk sarapan, mengisi kembali energi yang terkuras setelah berolahraga.