Comscore Tracker

10 Kue Klasik Nikmat Ini Populer sejak Masa Penjajahan 

Kamu paling suka yang mana?

Masa penjajahan merupakan masa kelam yang dilalui bangsa Indonesia. Zaman penjajahan menyisakan peninggalan kuliner yang unik. Beberapa kue klasik di antaranya masih disukai hingga sekarang.

Berikut beberapa kue klasik paling populer di Indonesia yang masih digemari hingga saat ini. Cek ya, kamu sudah makan yang mana saja!

1. Spikoe pada zaman dahulu jadi kue utama saat perjamuan para bangsawan Belanda. Kue lapis berwarna cokelat dan kuning dengan selai nanas yang manis, empuknya bikin nagih

10 Kue Klasik Nikmat Ini Populer sejak Masa Penjajahan instagram.com/unreve.patisserie

2. Kue poffertjes berbentuk bulat yang unik. Teksturnya mirip pancake, tapi lebih kecil dan disajikan dengan gula halus

10 Kue Klasik Nikmat Ini Populer sejak Masa Penjajahan instagram.com/grazing_soiree

3. Bloeder juga populer dari dulu sampai sekarang. Bentuknya menyerupai jamur dengan isian potongan daging ham atau cokelat dan keju cheddar

10 Kue Klasik Nikmat Ini Populer sejak Masa Penjajahan instagram.com/sajen.bakehouse

4. Punya nama yang unik, ganjel rel juga dikenal sebagai roti gamblang. Kue ini masih jadi oleh-oleh khas Semarang. Rasa kayu manis dan gula arennya nikmat banget

10 Kue Klasik Nikmat Ini Populer sejak Masa Penjajahan instagram.com/dapoersikoko

5. Klappertaart yang lembut ini rasanya gurih dan manis. Kue asal Manado ini terbuat dari kepala muda, tepung terigu, susu, telur, dan mentega

10 Kue Klasik Nikmat Ini Populer sejak Masa Penjajahan instagram.com/madame_meidy

Baca Juga: Resep Kue Sus Sederhana, Renyah di Luar Tapi Creamy Banget di Lidah

6. Ontbijtkoek rasanya legit dengan perpaduan renyah dari kacang kenari. Kerap disajikan untuk sarapan dengan secangkir teh atau kopi hangat

10 Kue Klasik Nikmat Ini Populer sejak Masa Penjajahan instagram.com/kalishasweets

7. Berbentuk bola-bola kecil, bitterballen yang jadi kue asal Belanda ini terbuat dari daging sapi dengan isian ragout yang lembut

10 Kue Klasik Nikmat Ini Populer sejak Masa Penjajahan instagram.com/all.you.need.is.bitterballen

8. Mirip Ontbijtkoek, kue satu ini bernama Speculaas. Kue ini juga menggunakan kenari dan kayu manis. Perbedaannya Speculaas dibuat dengan dipanggang jadi kering dan renyah

10 Kue Klasik Nikmat Ini Populer sejak Masa Penjajahan instagram.com/happyhealthy_withjinthe

9. Lapis legit, kue lembut ini memiliki wangi sedap khas yang berasal dari rempah-rempah, seperti kayu manis, cengkih, dan kapulaga

10 Kue Klasik Nikmat Ini Populer sejak Masa Penjajahan instagram.com/lapislapis.id

10. Kastengel sampai saat ini sering disajikan saat Idulfitri. Kalau di Belanda, tekstur kue ini lebih menyerupai pastry, sedangkan di Indonesia diubah menjadi kue kering yang gurih dan asin

10 Kue Klasik Nikmat Ini Populer sejak Masa Penjajahan instagram.com/qukisqita

Itulah beberapa kue klasik Indonesia yang sudah ada sejak zaman kolonial, tapi masih jadi incaran hingga saat ini. Kamu sudah pernah cobain yang mana saja?

Baca Juga: Resep Membuat Klapertart, Lumer Banget di Lidah

Topic:

  • Mela Hapsari
  • Antonius Putu Satria

Berita Terkini Lainnya