- Food
- Dining Guide
10 Kue Klasik Nikmat Ini Populer sejak Masa Penjajahan
Kamu paling suka yang mana?

Masa penjajahan merupakan masa kelam yang dilalui bangsa Indonesia. Zaman penjajahan menyisakan peninggalan kuliner yang unik. Beberapa kue klasik di antaranya masih disukai hingga sekarang.
Berikut beberapa kue klasik paling populer di Indonesia yang masih digemari hingga saat ini. Cek ya, kamu sudah makan yang mana saja!
1. Spikoe pada zaman dahulu jadi kue utama saat perjamuan para bangsawan Belanda. Kue lapis berwarna cokelat dan kuning dengan selai nanas yang manis, empuknya bikin nagih

2. Kue poffertjes berbentuk bulat yang unik. Teksturnya mirip pancake, tapi lebih kecil dan disajikan dengan gula halus

3. Bloeder juga populer dari dulu sampai sekarang. Bentuknya menyerupai jamur dengan isian potongan daging ham atau cokelat dan keju cheddar

4. Punya nama yang unik, ganjel rel juga dikenal sebagai roti gamblang. Kue ini masih jadi oleh-oleh khas Semarang. Rasa kayu manis dan gula arennya nikmat banget

5. Klappertaart yang lembut ini rasanya gurih dan manis. Kue asal Manado ini terbuat dari kepala muda, tepung terigu, susu, telur, dan mentega

Baca Juga: Resep Kue Sus Sederhana, Renyah di Luar Tapi Creamy Banget di Lidah
6. Ontbijtkoek rasanya legit dengan perpaduan renyah dari kacang kenari. Kerap disajikan untuk sarapan dengan secangkir teh atau kopi hangat

7. Berbentuk bola-bola kecil, bitterballen yang jadi kue asal Belanda ini terbuat dari daging sapi dengan isian ragout yang lembut

8. Mirip Ontbijtkoek, kue satu ini bernama Speculaas. Kue ini juga menggunakan kenari dan kayu manis. Perbedaannya Speculaas dibuat dengan dipanggang jadi kering dan renyah

9. Lapis legit, kue lembut ini memiliki wangi sedap khas yang berasal dari rempah-rempah, seperti kayu manis, cengkih, dan kapulaga

10. Kastengel sampai saat ini sering disajikan saat Idulfitri. Kalau di Belanda, tekstur kue ini lebih menyerupai pastry, sedangkan di Indonesia diubah menjadi kue kering yang gurih dan asin

Itulah beberapa kue klasik Indonesia yang sudah ada sejak zaman kolonial, tapi masih jadi incaran hingga saat ini. Kamu sudah pernah cobain yang mana saja?
Editorial Team
Show All
Berita Terkini Lainnya
TRENDING
- COVID-19 di PPU Hari Ini: 10 Kasus Baru dan 10 Pasien Sembuh
- Bintang Ikatan Cinta, 10 Adu Pesona Arya Saloka Vs Carlo Milk
- Gampang Marah, 5 Zodiak Ini Konon Paling Temperamental
- 10 Meme Kocak Beda Piknik Orang Indonesia Vs Luar Negeri, Ngakak Pol!
- Bencana Banjir Kalsel, 41 Persen Hutan Dikuasai Izin Tambang
- 10 Potret Rina Gunawan Sukses Turunkan Berat Badan 27 Kg
- Ogah Tes Rapid Antigen Masuk Balikpapan, Warga Samarinda Pilih Pulang
- Banjir Kalsel, Warga Gatal-gatal dan Terkena Lancat Perlu Obat-obatan
- Family Man, 5 Zodiak Ini Punya Karakter Suami Idaman
- Terima 38.120 Dosis, Delapan Daerah di Kaltim Siap Vaksinasi COVID-19