Comscore Tracker

10 Makanan Khas Indonesia Kini Makin Sulit Dicari, Nikmat Banget

Kamu sudah pernah cobain yang mana saja?

Makanan khas Indonesia sangat beragam dari Sabang sampai Merauke, tapi kini banyak yang sulit dicari dan kian terlupakan karena tergerus makanan kekinian.

Kira-kira makanan apa sajakah itu? Simak daftar makanan khas Indonesia yang mulai susah ditemukan berikut ini!

1. Sekilas sayur babanci mirip gulai nangka. Benar adanya, tapi campuran daging sapi, petai, dan santan bikin rasa keduanya berbeda

10 Makanan Khas Indonesia Kini Makin Sulit Dicari, Nikmat BangetSayur babanci (instagram.com/enaknyong)

2. Berasal dari Purworejo, clorot rasanya manis. Terbuat dari gula jawa, adonan dibungkus daun kelapa, lalu dibentuk mirip terompet

10 Makanan Khas Indonesia Kini Makin Sulit Dicari, Nikmat BangetClorot (instagram.com/jogjabikinlaper)

3. Jongkong terlihat mirip cendol. Rasa manis berpadu sempurna dengan kuah kelapa yang gurih, aromanya wangi banget!

10 Makanan Khas Indonesia Kini Makin Sulit Dicari, Nikmat BangetJongkong (instagram.com/vanescecilia)

4. Sensasi hangat dan lembut bisa kamu dapatkan dari wedang tahu. Kuah jahenya manis dengan sedikit rasa pedas, pernah coba?

10 Makanan Khas Indonesia Kini Makin Sulit Dicari, Nikmat BangetWedang tahu (instagram.com/javafoodie)

5. Kidu adalah sajian khas Sumatra Utara. Terbuat dari ulat sagu yang dimasak dengan bumbu arsik, tergolong sebagai makanan ekstrem, lho

10 Makanan Khas Indonesia Kini Makin Sulit Dicari, Nikmat BangetUlat sagu (instagram.com/jogjabikinlaper)

Baca Juga: 10 Bisnis Franchise Makanan Nusantara yang Sudah Mendunia

6. Sate kuah khas Betawi sebenarnya perpaduan antara sate sapi dan soto tangkar. Keduanya masih bisa ditemukan, tapi tidak dengan sate kuah

10 Makanan Khas Indonesia Kini Makin Sulit Dicari, Nikmat BangetSate kuah (instagram.com/buncitfoodies)

7. Mi lethek sangat populer dulu. Mi berwarna kusam asal Yogyakarta ini dimasak bersama sayuran dan telur orak-arik

10 Makanan Khas Indonesia Kini Makin Sulit Dicari, Nikmat BangetMi lethek (instagram.com/gamarosi_)

8. Grontol berasal dari Yogyakarta. Terbuat dari jagung yang disajikan dengan parutan kelapa di bungkusan daun pisang

10 Makanan Khas Indonesia Kini Makin Sulit Dicari, Nikmat BangetGrontol (instagram.com/cynthiahali)

9. Berasal dari Palembang, gulo puan terbuat dari gula dan susu kerbau, lho. Sekilas mirip seperti gula aren yang ditumbuk, rasanya manis

10 Makanan Khas Indonesia Kini Makin Sulit Dicari, Nikmat BangetGulo puan (instagram.com/charming.palembang)

10. Madu mongso dibuat dengan proses fermentasi, karena terbuat dari ketan hitam. Cita rasa manis dan asamnya bikin ketagihan, deh!

10 Makanan Khas Indonesia Kini Makin Sulit Dicari, Nikmat BangetMadu mongso (instagram.com/dapoersikoko)
10 Makanan Khas Indonesia Kini Makin Sulit Dicari, Nikmat BangetIlustrasi makanan Indonesia yang sulit dicari (IDN Times/Sukma Mardya Shakti)

Itulah sejumlah makanan tradisional Indonesia yang kini semakin jarang ditemukan. Kalau kebetulan kamu menemukannya kamu bisa incip sebelum makanan-makanan ini benar-benar punah. Kalau bukan kita, siapa lagi yang akan melestarikannya?

Baca Juga: 12 Makanan Khas Indonesia yang Kini Makin Langka, Kamu Pernah Coba?

Topic:

  • Mela Hapsari

Berita Terkini Lainnya