Comscore Tracker

Nikmat, 10 Tumbuhan Ini Ternyata Aman dan Bisa Dimakan

Bisa diolah jadi makanan lezat dan kaya manfaat

Indonesia memiliki banyak jenis tanaman yang bisa dikonsumsi namun tak semua tanaman bisa dimakan karena ada yang mengandung racun.

Ada pula yang kita menyangkanya selama ini tidak bisa dimakan, nyatanya malah aman dikonsumsi. Daripada bingung, yuk simak daftar tumbuhan yang bisa dimakan berikut ini!

1. Pangkal batang pohon bambu yang berwarna kuning sering disebut sebagai rebung. Biasanya, rebung dijadikan hidangan sayur bersama kuah santan pedas, atau bisa jadi isian lumpia

Nikmat, 10 Tumbuhan Ini Ternyata Aman dan Bisa Dimakaninstagram.com/panklivia

2. Di Bali, ada hidangan batang pisang yang bernama ares, biasanya disajikan saat upacara keagamaan

Nikmat, 10 Tumbuhan Ini Ternyata Aman dan Bisa Dimakaninstagram.com/i_belong_to_the_ocean

3. Begonia memiliki batang yang bisa dimakan secara langsung tanpa harus dimasak dahulu. Sebelum dimakan, kamu bisa mengupas dahulu kulitnya sampai bersih

Nikmat, 10 Tumbuhan Ini Ternyata Aman dan Bisa Dimakaninstagram.com/chern_achern

4. Paku sayur biasanya tumbuh di tempat yang lembab, seperti tepi sungai. Masaklah terlebih dahulu karena mengandung asam sikimat yang bisa mengganggu pencernaan

Nikmat, 10 Tumbuhan Ini Ternyata Aman dan Bisa Dimakaninstagram.com/tanamibumi

5. Pakis ternyata mengandung vitamin A, C, dan protein yang 4,5 kali lebih banyak dibandingkan sayuran hijau lainnya. Teksturnya kenyal dan enak. Kamu pernah coba?

Nikmat, 10 Tumbuhan Ini Ternyata Aman dan Bisa Dimakaninstagram.com/indra_kornea

6. Daun kelor biasanya direbus, lalu disajikan bersama saus kacang, seperti pecel. Sebaiknya jangan merebusnya terlalu lama biar kandungan antioksidannya tidak hilang

Nikmat, 10 Tumbuhan Ini Ternyata Aman dan Bisa Dimakaninstagram.com/kia.zkiah

Baca Juga: Tingkatkan Imun, Ini 7 Resep Smoothie Sehat dan Gampang Buatnya

7. Pohon rotan diambil bagian pucuknya yang lebih dikenal sebagai umbut. Ada yang dijadikan tumisan, lalu dicampur dengan udang atau ikan

Nikmat, 10 Tumbuhan Ini Ternyata Aman dan Bisa Dimakaninstagram.com/dyahlaili

8. Bunga turi biasa dimakan bersama pecel. Ternyata, daunnya juga bisa dimakan, lho. Nah, daun bunga turi biasanya dimasak plecing pedas

Nikmat, 10 Tumbuhan Ini Ternyata Aman dan Bisa Dimakaninstagram.com/i.kamalia_withgarden

9. Putri malu ternyata bisa diolah menjadi lodeh. Selain lezat, putri malu ternyata juga mengandung zat yang mampu mencegah depresi

Nikmat, 10 Tumbuhan Ini Ternyata Aman dan Bisa Dimakaninstagram.com/_hellomichael

10. Sekilas pohpohan ini mirip daun kemangi, tetapi lebih bertekstur. Pohpohan pun sering dijadikan lalapan

Nikmat, 10 Tumbuhan Ini Ternyata Aman dan Bisa Dimakaninstagram.com/kebunnyabinarbumi
Nikmat, 10 Tumbuhan Ini Ternyata Aman dan Bisa DimakanIDN Times/Sukma Mardya Shakti

Itulah 10 jenis tumbuhan yang nikmat untuk dimakan tapi belum banyak yang memanfaatkannya. Kamu sudah pernah mencoba yang mana?

Baca Juga: 10 Makanan Enak yang Bikin Kenyang Tahan Lama, Tetap Langsing!

Topic:

  • Mela Hapsari

Berita Terkini Lainnya