Resep Membuat Cilok Isi Sayuran yang Kenyal dan Enak, Gampang Banget!
instagram.com/cilokunyil_
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Mungkin kamu punya anggota keluarga yang kurang suka sayuran. Hal itu bisa diatasi dengan membuat camilan yang enak, lho. Seperti membuat cilok isi sayuran.
Kamu bisa memanfaatkan stok sayuran yang ada di rumah. Cara membuatnya simpel dan bahan-bahannya mudah didapatkan. Yuk, simak resep cilok isi sayuran berikut ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
youtube.com/mamainaBahan-bahan:
- 15 sdm tepung tapioka
- 10 sdm tepung terigu
- 2 buah kentang
- 1 batang wortel
- 1 batang kacang panjang
- 1 buah sosis
- 1/2 potong jagung manis
- 1 batang daun bawang
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- air secukupnya
- minyak untuk olesan
- saus kacang secukupnya
2. Potong kecil-kecil beberapa bahan
youtube.com/mamainaSiapkan kentang, wortel, jagung, kacang panjang, daun bawang, dan sosis. Bersihkan semua sayuran, lalu kupas kulit kentang dan sosis. Potong kecil-kecil semua bahan, pipil jagung, lalu pindahkan ke dalam wadah.
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Cilok Isi Telur, Jajanan Enak yang Bikin Ketagihan
3. Buat adonan, lalu bentuk bulat
youtube.com/mamainaSelanjutnya, campurkan dengan bawang putih halus, lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata, kemudian tuang sedikit air. Setelah itu, masukkan tepung tapioka dan tepung terigu.
Aduk-aduk dengan tangan bersih, sambil menuangkan air sedikit demi sedikit. Aduk terus hingga membentuk adonan. Bentuk bulat-bulat, lalu susun di dalam wadah yang sudah diolesi minyak supaya gak lengket.
4. Kukus hingga matang
youtube.com/mamainaPanaskan panci pengukus yang sudah diolesi dengan minyak, lalu masukkan semua cilok yang sudah dibentuk. Kukus selama 15 menit dengan api sedang hingga matang. Setelah matang, angkat dan sajikan dengan saus kacang.
Itulah resep membuat cilok isi sayuran yang enak dan kenyal. Makanan ini cocok buat yang kurang suka sayuran. Kalau gak ada saus kacang, kamu bisa menikmatinya dengan campuran saus sambal dan kecap manis. Selamat mencoba!
Baca Juga: 10 Tips Membuat Cilok yang Empuk dan Kenyal, Lebih Mantul!
Berita Terkini Lainnya
