Comscore Tracker

Resep Es Campur Mangga Nikmat Segar untuk Berbuka Puasa 

Bisa langsung dibuat, nih untuk berbuka nanti

Es campur merupakan salah satu sajian favorit pelepas dahaga. Apalagi di bulan Ramadan, sajian es bisa terasa sangat nikmat dan menjadi primadona bagi banyak orang.

Kali ini kamu bisa membuat es campur mangga yang dicampur dengan nangka, tapai singkong, dan bahan pemanis lainnya. Yuk, intip resep es campur mangga ala Yummy App berikut ini!

1. Siapkan bahan-bahan berikut ini

Resep Es Campur Mangga Nikmat Segar untuk Berbuka Puasa yummy.co.id

Porsi:

  • porsi 4-5 orang

Durasi membuat:

  • 25 menit

Harga:

  • Rp25 ribu

Bahan-bahan:

  • 1-2 buah mangga
  • 2 sdm sirup frambozen
  • 1 sdm tapai singkong
  • 3 sdm kental manis
  • 3 sdm nata de coco
  • 2-3 buah nangka
  • 50 ml susu cair
  • es batu secukupnya

2. Potong-potong semua buah

Resep Es Campur Mangga Nikmat Segar untuk Berbuka Puasa yummy.co.id

Siapkan talenan dan pisau yang tajam untuk memotong buah. Setelah itu, kupas kulit mangga dan nangka, kemudian potong dadu. Setelah semua buah dipotong, sisihkan. 

3. Masukkan bahan-bahan ini ke dalam mangkuk

Resep Es Campur Mangga Nikmat Segar untuk Berbuka Puasa yummy.co.id

Siapkan mangkuk, lalu masukkan mangga, nangka, nata de coco, dan tapai singkong. Setelah itu, masukkan susu cair dan es batu secukupnya. 

Baca Juga: Resep Kolak Rice Cooker ala Yummy, Takjil Anak Kos yang Praktis 

4. Tambahkan pemanis

Resep Es Campur Mangga Nikmat Segar untuk Berbuka Puasa yummy.co.id

Selanjutnya, kamu bisa menambahkan bahan pemanis. Tuangkanlah kental manis dan sirup frambozen. Terakhir aduk hingga tercampur rata. Tuang es campur mangga ke dalam gelas saji.

5. Tips memilih mangga yang manis

Resep Es Campur Mangga Nikmat Segar untuk Berbuka Puasa yummy.co.id

Supaya makin nikmat, pilihlah mangga yang tepat untuk es campur mangga ini. Ini sejumlah tips untuk memilih mangga yang tepat, berikut di antaranya:

  • Pilih mangga yang bentuknya bulat pada bagian atas. Biasanya cenderung lebih manis dibanding mangga yang berbentuk lancip atau gepeng. 
  • Pilih mangga yang beraroma kuat dan manis. Mangga yang mentah biasanya gak beraroma.
  • Mangga yang berkulit tipis menandakan kematangan. Sedangkan, mangga yang mentah cenderung berkulit tebal.
  • Perhatikan batang mangga pada bagian atasnya. Mangga yang matang, lubang bekas batangnya lebih dalam. Jika masih ada sisa batang, maka mangga tersebut matang secara gak alami atau digunting paksa. 

Nah, itulah resep es campur mangga ala Yummy App untuk menu buka puasamu. Tetapi lebih disarankan terlebih dahulu mengonsumsi minuman hangat supaya tubuhmu tak 'kaget' setelah seharian berpuasa. Setelahnya baru kamu bisa menikmati es campur mangga nan lezat ini. Segar!

Baca Juga: 10 Makanan Sehat untuk Buka Puasa, Tanpa Gorengan Tetap Nikmat

Topic:

  • Mela Hapsari

Berita Terkini Lainnya