Comscore Tracker

Resep Es Kuwut yang Nikmat dan Mudah Disajikan untuk Berbuka Puasa

Bikin ngiler duluan

Berbuka puasa enaknya menikmati minuman manis nan segar es kuwut. Menu minuman khas Bali bisa menjadi pilihan berupa racikan melon, jeruk nipis, air gula, nata de coco, dan sirup.

Dalam banyak kasus, air kelapa muda ditambahkan untuk menciptakan rasa yang beda. Bikin cepat datang waktu berbuka puasa nih, berikut resep es kuwut yang mudah dibuat. 

1. Bahan-bahan pembuatan es kuwut

Resep Es Kuwut yang Nikmat dan Mudah Disajikan untuk Berbuka Puasayoutube.com/dapurmamala

Porsi:

6-10 gelas

Bahan-bahan:

  • 1 buah melon kecil
  • 3 buah jeruk nipis
  • 2 sdm biji selasih
  • 1,5 liter air
  • 1/2 gelas air gula
  • sirup melon secukupnya
  • es batu secukupnya
  • 2 bungkus nata de coco

2. Serutan buah melon tipis-tipis

Resep Es Kuwut yang Nikmat dan Mudah Disajikan untuk Berbuka Puasayoutube.com/dapurmamala

Siapkan melon, lalu belah menjadi dua bagian. Ambil setengah bagian, kemudian serut hingga habis ke dalam wadah. Selain diserut, bisa dikerok dengan sendok bulat. 

3. Campur dengan beberapa bahan

Resep Es Kuwut yang Nikmat dan Mudah Disajikan untuk Berbuka Puasayoutube.com/dapurmamala

Selanjutnya, campur dengan air gula. Peras dua buah jeruk nipis ke dalam wadah, buang bijinya. Berikutnya, masukkan nata de coco dan air matang, aduk hingga merata. 

Baca Juga: Borong Takjil, Warga Balikpapan Serbu Pasar Ramadan

4. Tambah bahan lainnya

Resep Es Kuwut yang Nikmat dan Mudah Disajikan untuk Berbuka Puasayoutube.com/dapurmamala

Tambahkan sirup melon secukupnya. Kalau gak ada melon, kamu bisa menggunakan mentimun. Koreksi rasanya. Jika kurang manis, tambahkan sirup, lalu aduk hingga merata. Masukkan biji selasih, lalu aduk kembali. 

5. Tuang ke dalam gelas saji

Resep Es Kuwut yang Nikmat dan Mudah Disajikan untuk Berbuka PuasaInstagram.com/ifamasbahah

Perasan jeruk nipis dan es batu secukupnya agar es kuwut bisa segera disajikan. Menu berbuka puasa kamu akan terasa lebih lengkap. 

Nah, gampang kan cara membuat es kuwut, pastinya membuat meriah suasana berbuka puasa di keluarga kamu. 

Baca Juga: Cocok Untuk Buka Puasa, Ini 7 Makanan Khas dari Samarinda

Topic:

  • Sri Wibisono

Berita Terkini Lainnya