Camilan Keluarga di Rumah, Ini Resep Membuat Dadar Gulung Apel
Ilustrasi buah apel (IDN Times/Hana Adi Perdana)
Punya banyak stok buah-buahan di rumah? Selain dijus, buah-buahan bisa diolah menjadi berbagai camilan yang enak. Salah satunya apel yang bisa diolah jadi dadar gulung manis yang memanjakan lidah.
Resep dan cara membuat dadar gulung apel gampang, kok! Kamu bisa memasaknya dengan mengikuti langkah-langkahnya di bawah ini.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
thespruceeats.comBahan utama dadar:
- 150 gram tepung terigu
- 400 ml air
- 1 butir telur
- pewarna merah atau hijau secukupnya
Bahan isian:
- Apel, kupas atau potong kecil-kecil
- 100 gr gula pasir
- 200 ml air
- 1 sendok makan maizena
- 1 lembar daun pandan
Hiasan:
- lelehkan cokelat blok secukupnya
2. Campur semua bahan utama dadar
thekitchn.comTuang tepung terigu, telur, dan air ke dalam wadah mangkuk. Aduk hingga rata dan bagi menjadi dua bagian.
Bagian pertama, beri sedikit pewarna merah dan bagian kedua beri sedikit pewarna hijau. Kamu juga bisa menuangkan pewarna lain sesuai selera.
3. Bikin dadar dengan pan
cookinglight.com Tuang sedikit adonan dadar ke atas pan, lalu goyangkan atau putar pan perlahan. Gunakan api kecil supaya tidak cepat gosong.
Baca Juga: Simak 6 Cara dan Trik Memasak Telur dengan Sempurna, Makin Lezat
4. Siapkan isian apel
buonapappa.netPotong apel dalam bentuk memanjang atau sesuai selera. Setelah itu, didihkan air gula dan daun panda, lalu campur apel ke dalam larutan air gula tersebut.
Gunakan api kecil dan biarkan airnya menyusut menjadi kira-kira 2/3 bagian. Kentalkan dengan larutan maizena sampai konsistensi yang diinginkan, angkat dan biarkan mendingin.
5. Dadar gulung apel siap disajikan
ourcheeses.comAmbil selembar dadar, isi dengan isian apel pilihanmu. Gulung dan hias dengan cokelat cair.
Itulah cara membuat dadar gulung apel yang enak dan sehat. Selamat mencoba!
Baca Juga: Resep Nasi Liwet Magicom, Praktis dan Bikinnya Gak Pakai Lama
