Comscore Tracker

Resep Puding Cokelat ala HokBen, Lembut dan Legitnya Memanjakan Lidah 

#IDNTimesFood Hidangan penutup yang nikmat banget

HokBen tak hanya populer karena sajian menu masakan nikmat, tapi juga memiliki menu puding yang nikmat. Tekstur puding yang lembut dan rasanya yang manis nikmat untuk menjadi hidangan penutup.

Puding makin nikmat ditambah dengan vla cokelat yang creamy. Nah, kalau kamu penasaran ingin membuatnya sendiri juga bisa, kok. Berikut resep puding cokelat ala HokBen yang bisa kamu coba.

1. Siapkan bahan-bahan berikut ini

Resep Puding Cokelat ala HokBen, Lembut dan Legitnya Memanjakan Lidah Ilustrasi cokelat bubuk (epicurious.com)

Bahan puding :

  • 850 ml susu full cream
  • 1 bungkus agar-agar plain
  • 50 gram gula pasir
  • 150 gram dark cooking chocolate, iris

Bahan vla:

  • 150 ml susu full cream
  • 1 sdm kental manis rasa cokelat
  • 1 sdm gula pasir
  • 25 gram dark cooking chocolate, iris 
  • 1 sdt cokelat bubuk
  • 2 sdt tepung maizena

2. Masaklah adonan puding

Resep Puding Cokelat ala HokBen, Lembut dan Legitnya Memanjakan Lidah Ilustrasi memasak cokelat puding (simplyrecipes.com)

Kamu bisa menyiapkan panci, lalu masukkan agar-agar, susu cair, gula pasir, dan irisan dark cooking chocolate. Aduk hingga cokelat larut, masak hingga mendidih. 

Baca Juga: 5 Resep Smoothies Sehat, Bikin Kenyang Lebih Lama Cocok untuk Sarapan

3. Selanjutnya tuang ke cetakan, tunggu hingga mengeras

Resep Puding Cokelat ala HokBen, Lembut dan Legitnya Memanjakan Lidah Ilustrsi puding cokelat (youtube.com/dapurmamihmel)

Setelah mendidih, matikan kompor. Tuang adonan puding ke dalam cetakan. Tunggu hingga mengeras, lalu simpan di dalam kulkas. 

4. Cara membuat saus vla

Resep Puding Cokelat ala HokBen, Lembut dan Legitnya Memanjakan Lidah Ilustrasi membuat vla cokelat (craves.everybodyshops.com)

Campurkan susu cair, dark cooking chocolate, cokelat bubuk, kental manis cokelat, gula pasir, dan maizena ke dalam panci. Masak hingga semua larut dan mendidih. Setelah itu, diamkan hingga dingin. 

5. Siap disajikan

Resep Puding Cokelat ala HokBen, Lembut dan Legitnya Memanjakan Lidah Ilustrasi puding cokelat ala HokBen (instagram.com/sweetmel.ctd)

Terakhir, keluarkan puding dari cetakan. Siram puding dengan vla cokelat yang sudah kamu buat. Puding cokelat ala HokBen siap disajikan. 

Itulah resep puding cokelat ala HokBen yang bisa kamu coba di rumah. Caranya mudah banget kan? Kamu juga bisa mengganti rasa fla sesuai yang kamu inginkan dan menambahkan topping favoritmu.

Baca Juga: Resep Es Cokelat yang Lumer bak Bikinan Cafe Mahal

Topic:

  • Mela Hapsari

Berita Terkini Lainnya