Resep Puding Mangga Sederhana yang Enak, Lembutnya Menggugah Selera
youtube.com/sukasukaamel
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Punya stok mangga di rumah? Selain dimakan langsung, kamu bisa membuatnya menjadi puding mangga.
Pastikan pilih mangga yang manis dan matang supaya rasanya lebih nikmat. Dessert ini cocok untuk menemani aktivitasmu di rumah aja, apalagi saat long weekend seperti sekarang. Simak resep puding mangga berikut ini.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
youtube.com/sukasukaamelBahan-bahan:
- 2 buah mangga
- 1 bungkus agar-agar plain
- 100 gram gula pasir
- 500 ml susu cair
- 1/4 sdt garam
- 2 sdm kental manis
- 20 gram maizena, larutkan dengan 50 ml air
2. Buat jus mangga
youtube.com/sukasukaamelKupas mangga, kemudian potong-potong sesuai selera. Setelah itu, masukkan mangga ke dalam blender dan haluskan. Setelah mangga halus, sisihkan.
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Membuat Buko Mangga, Dessert yang Bikin Hari-harimu Manis
3. Masak beberapa bahan
youtube.com/sukasukaamelSelanjutnya, masukkan bubuk agar-agar ke dalam panci, campur dengan gula pasir dan garam, kemudian aduk hingga rata. Tuang susu cair, lalu aduk kembali.
Masukkan jus mangga, lalu masak dengan api sedang sambil diaduk. Tambahkan kental manis dan larutan maizena, aduk hingga tercampur rata.
4. Tuang ke dalam cetakan
youtube.com/sukasukaamelSetelah selesai, blender puding yang sudah dimasak supaya hasilnya lembut. Selanjutnya, tuang ke dalam cetakan, lalu diamkan hingga mengeras. Simpan di dalam kulkas supaya lebih nikmat.
Itulah resep puding mangga sederhana yang enak. Kamu bisa menambahkan vla sesuai selera. Selamat mencoba!
Baca Juga: Resep Rujak Mangga Pedas yang Viral di TikTok, Segarnya Bikin Melek
Topik:
Berita Terkini Lainnya
