Comscore Tracker

Resep Gampang Bikin Puding Coklat, Camilan Manis nan Nikmat

Rasanya gak kalah dengan yang di cafe atau restoran

Makanan manis menjadi favorit banyak orang terutama saat bad mood karena bisa meningkatkan suasana hati. Salah satu camilan yang paling sering dikonsumsi adalah puding. Beragam rasa puding bisa dipilih, tetapi rasa cokelat selalu diburu.

Bahan dan cara membuatnya amat mudah, sehingga gak perlu beli di luar. Berikut resep puding cokelat yang rasanya gak kalah enak dari yang dijual di kafe-kafe, lho.

1. Siapkan bahan-bahan berikut ini

Resep Gampang Bikin Puding Coklat, Camilan Manis nan Nikmatthespruceeats.com

Bahan-bahan:

  • 800 ml susu cair
  • 125 gram gula pasir
  • 125 gram cokelat bubuk
  • 1 butir kuning telur
  • 100 gram dark chocolate
  • 1 bungkus agar-agar bubuk
  • sejumput garam

2. Rebuslah susu cair dengan bubuk cokelat

Resep Gampang Bikin Puding Coklat, Camilan Manis nan Nikmatfifteenspatulas.com

Rebuslah susu hingga panas, sebelum mendidih segera masukkan cokelat bubuk, gula pasir, garam, dan agar-agar bubuk.

Setelah itu, aduk rebusan susu dengan berbagai bahan tambahan hingga tercampur merata.

Masak rebusan susu ini dengan api sedang saja dan aduk terus sampai mendidih.

Baca Juga: 7 Kreasi Resep Minuman Jelly, Gampang Dibuat dan Segarnya Nampol!

3. Tuang lelehan cokelat dan telur

Resep Gampang Bikin Puding Coklat, Camilan Manis nan Nikmatfreepik.com

Potong-potong dark chocolate menjadi beberapa bagian kecil, lalu masukkan ke dalam wadah antipanas. Rebus air di dalam panci, lalu letakkan wadah dark chocolate di atasnya dan aduk hingga meleleh.

Kemudian, tuang lelehan cokelat ke dalam rebusan susu dan aduk hingga merata. Siapkan kuning telur di wadah, lalu beri sedikit air rebusan dan kocok. Masukkan ke dalam rebusan agar-agar dan aduk hingga rata.

4. Cetaklah puding dan masukkan ke kulkas

Resep Gampang Bikin Puding Coklat, Camilan Manis nan Nikmatthermomix.com

Setelah adonan puding cokelat sedikit dingin, segera tuang ke dalam cetakan sesuai selera. Kamu bisa menggunakan cetakan gelas atau sekalian yang besar. Tunggu sebentar sampai suhunya benar-benar dingin, baru masukkan ke dalam kulkas.

Setelah itu, tunggu sampai puding cokelatnya mengeras dan memadat dengan sempurna. Puding cokelat siap disajikan untuk keluarga.

Itulah resep praktis membuat puding cokelat. Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Bumbu Peyek Kacang, Gurih dan Renyah Kriuknya Mantul!

Topic:

  • Mela Hapsari

Berita Terkini Lainnya