Resep Chicken Cordon Bleu ala Solaria, Yuk Dicoba Bikin Sendiri
delish.com
Salah satu sajian nikmat dan disukai di berbagai restoran dan cafe adalah cordon bleu. Cordon bleu merupakan hidangan asal Swiss yang terkenal di seluruh dunia. Biasanya terbuat dari daging sapi, ayam, dan daging babi yang dicampur keju.
Kamu juga bisa coba bikin sendiri, lho. Coba saja resep ayam cordon bleu ala Solaria. Begini cara membuat dan resep ayam cordon bleu ala Solaria!
1. Siapkan bahan-bahan ini
dailymail.co.ukBahan-bahan yang diperlukan:
- 8 lembar keju
- 8 lembar smoked beef
- 500 gram dada ayam tanpa tulang
- 200 gram tepung bumbu
- 200 gram tepung panir
- 2 butir telur
- lada bubuk secukupnya
- minyak secukupnya
- garam secukupnya
Baca Juga: 5 Tips Masak Rendang dengan Rice Cooker, Mudah dan Praktis!
2. Memarkan ayam sampai tipis
thekitchn.comLetakkan ayam di atas talenan, kemudian memarkan sampai menipis. Sementara itu, kamu juga bisa mengocok telur bersama garam dan lada bubuk. Tambahkan keju dan smoked beef di atas ayam, lalu gulung.
3. Celupkan ayam ke dalam tepung
thekitchn.comSelanjutnya kamu bisa melumuri ayam dengan tepung bumbu. Kemudian celupkan ke dalam kocokan telur. Setelah itu, baluri ayam dengan tepung panir. Sisihkan.
Lakukan langkah ini sampai daging ayam habis. Diamkan beberapa menit dahulu.
4. Goreng ayam sampai matang
thegourmandmom.comSiapkan wajan yang telah diberi minyak, lalu panaskan. Goreng ayam sampai berwarna kecokelatan, angkat dan tiriskan. Letakkan di atas piring saji, kemudian potong cordon bleu sesuai selera.
Itulah resep untuk membuat chicken cordon bleu ala Solaria. Nikmatnya gak beda jauh dengan aslinya. Selamat berkreasi.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ny. Suharti, Nikmatnya Pol!
