Comscore Tracker

Resep Ayam Goreng Pandan Khas Thailand, Gurihnya Nikmat Banget

Bikin ketagihan, nih

Ayam goreng jadi menu favorit banyak orang di dunia. Thailand punya olahan ayam goreng yang nikmat dan menggugah selera, salah satunya adalah ayam goreng pandan.

Kamu bisa mencicipinya di dapur rumah sendiri tanpa harus terbang ke Thailand. Caranya gampang kog. Yuk, langsung dicoba.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Ayam Goreng Pandan Khas Thailand, Gurihnya Nikmat Bangetfreefoodphotos.com

Bahan-bahan:

  • 500 gram dada ayam yang telah dipotong jadi beberapa bagian
  • 20 lembar daun pandan
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 2 sendok makan satan
  • 2 sendok makan kecap ikan
  • 1 sendok makan garam
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 2 sendok makan gula

Bahan bumbu halus:

  • 8 siung bawang putih
  • 2 batang serai
  • 2 cm jahe
  • 8 siung bawang merah

Baca Juga: Resep Daging Sapi Teriyaki ala Restoran Jepang, Gampang dan Nikmat!

2. Marinasi ayam dengan bumbu halus

Resep Ayam Goreng Pandan Khas Thailand, Gurihnya Nikmat Bangetcafedelites.com

Blender semua bahan bumbu halus. Kemudian campurkan garam, gula, kecap ikan, minyak wijen, santan, saus tiram, dan bumbu halus di dalam wadah. Masukkan ayam ke dalam campuran bumbu tersebut, kemudian diamkan selama satu jam di dalam kulkas. 

3. Bungkus ayam dengan daun pandan

Resep Ayam Goreng Pandan Khas Thailand, Gurihnya Nikmat Bangetinstagram.com/kitchenbyjib

Setelah itu, keluarkan ayam dari kulkas, kemudian bungkus dengan daun pandan. Sisihkan. Tuang minyak ke dalam wajan, panaskan minyak.

4. Goreng ayam sampai matang

Resep Ayam Goreng Pandan Khas Thailand, Gurihnya Nikmat Bangetobs.line-scdn.net

Saat wajan telah panas, masukkan ayam yang telah dibungkus pandan ke dalam wajan. Gorenglah ayam sampai berwarna kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat bersama nasi dan sambal.

Itulah cara membuat dan resep ayam goreng pandan yang gurih banget. Aroma pandan yang harum juga makin menggugah selera. Selamat berkreasi!

Baca Juga: Resep Ayam Ungkep Frozen, Praktis Disajikan Kapan Saja Lezatnya Juara!

Topic:

  • Mela Hapsari

Berita Terkini Lainnya