Resep Indomie Carbonara, Pasta Murah Meriah Ala Anak Indekos

Karena pasta gak selalu mahal, kok

schwartz.co.uk

Kalau kamu pencinta pasta, pasti sudah gak asing lagi sama yang namanya carbonara. Kalau beli di restoran, pasti harganya cukup mahal.

Namun, ada cara terbaik supaya kamu bisa menyantap carbonara dan tak perlu merogoh biaya yang besar.

Nah, kali ini IDN Times berbagi resep indomie carbonara yang enak dan menggoyang lidah. Simak resep dan cara membuatnya di bawah ini ya!

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

instagram.com/voilajogja

Bahan-bahan:

1 bungkus Indomie goreng
200 mililiter susu UHT full cream
3 buah sosis
keju cheddar
1 sendok makan tepung terigu
1 sendok makan mentega
merica bubuk secukupnya
minyak goreng secukupnya

2. Rebus Indomie terlebih dahulu

unsplash.com/markuswinkler

Panaskan air mendidih. Kemudian, keluarkan Indomie dari bungkusnya dan rebus hingga setengah matang.

3. Parut keju dan potong sosis sesuai selera

unsplash.com/charlesdeluvio

Siapkan keju dan sosis yang akan digunakan. Parut keju dan sisihkan dalam satu wadah. Potong kecil sosis sesuai ukuran yang diinginkan dan goreng terlebih dahulu hingga matang, kemudian sisihkan.

4. Siapkan wajan dan panaskan mentega

unsplash.com/sxtcxtc

Panaskan mentega menggunakan wajan di atas kompor berapi kecil. Setelah itu, masukkan tepung terigu dan aduk-aduk hingga adonan tercampur rata. Api bisa dimatikan saat mengaduk adonan.

5. Tuang susu UHT dan aduk hingga mengental

pixabay.com/dariayakovleva

Tuang susu UHT ke dalam adonan, aduk hingga merata. Panaskan menggunakan api kecil dan aduk terus hingga adonan mengental. Setelah itu, masukkan keju yang telah diparut dan aduk rata.