Comscore Tracker

Heboh Bakteri di Jamur Enoki, Ini 5 Fakta Infeksi Listeria

Simak informasi dari penularan sampai pengobatan Listeria

Wabah penyakit bernama Listeria  dilaporkan sedang menyerang warga Amerika Serikat.

Wabah ini diketahui datang dari makanan yang dikonsumsi dan diperkirakan berasal dari jamur enoki.  CNN menyebutkan sudah ada empat orang yang meninggal akibat penyakit ini semenjak Maret 2020 lalu.

Sebenarnya apa itu Listeria dan mengapa berbahaya? Simak di sini penjelasannya. 

1. Listeria adalah penyakit dari bakteri

Heboh Bakteri di Jamur Enoki, Ini 5 Fakta Infeksi Listerianewscientist.com

Menurut Centers for Disease Control and Prevention (CDC) listeria atau listeriosis adalah infeksi serius yang datang dari bakteri Listeria monocytogenes.

Bakteri ini menginfeksi manusia melalui makanan dan diperkirakan setiap tahun sekitar 1.600 orang di Amerika yang terkena dengan angka kematian mencapai 260 kasus.

Listeria paling sering menyerang perempuan hamil dan janin dalam kandungannya serta orang-orang lanjut usia yang sudah berumur di atas 65 tahun atau pun mereka yang terkena penyakit autoimun.

Menurut data satu dari lima kasus infeksi Listeria meninggal dunia.

2. Gejala listeria bisa berat maupun ringan

Heboh Bakteri di Jamur Enoki, Ini 5 Fakta Infeksi ListeriaIDN Times/Sukma Shakti

Ada banyak gejala yang bisa ditimbulkan akibat infeksi penyakit ini. Gejala itu bisa berat ataupun ringan, berbeda untuk masing-masing orang dan bagian tubuh mana yang terinfeksi.

Listeria menyebabkan diare dan demam. Namun untuk lainnya, listeria bisa tampak seperti memiliki gejala flu.

Rata-rata dari perempuan hamil yang terkena listeria akan merasakan pengalaman seperti terkena flu.

Selain itu, lelah dan otot terasa pegal adalah gejala paling umum. Tetapi bagi janin, infeksi bakteri itu mampu menyebabkan keguguran hingga kelahiran prematur.

Listeria menyebabkan penderitanya merasakan sakit kepala, leher kaku, kebingungan, kehilangan keseimbangan hingga demam dan sakit otot.

Baca Juga: Jaga Penampilan, Protokol Kesehatan COVID-19 di Salon dan Barbershop

3. Listeria bersembunyi dalam bahan makanan yang tak higienis

Heboh Bakteri di Jamur Enoki, Ini 5 Fakta Infeksi Listeriapixabay.com/silviarita

Listeria sering datang lewat makanan tidak higienis yang kamu konsumsi. CDC memberikan sejumlah daftar makanan yang umum menyalurkan bakteri ini ke tubuhmu.

Makanan itu antara lain keju lembut, kecambah mentah, melon, hot dog dan daging beku lainnya, susu mentah, hingga ikan asap. Ini membuktikan listeria tidak hanya ada di jamur enoki saja, tetapi juga di makanan lain.

Jadi, pastikan makanan ini telah dimasak dengan matang atau dibersihkan sedemikian rupa. Umumnya gejala akan muncul satu hingga empat minggu setelah memakan makanan yang mengandung listeria ini.

4. Hindari dengan mengetahui cara penularan Listeria

Heboh Bakteri di Jamur Enoki, Ini 5 Fakta Infeksi Listeriatheconversation.com

Satu-satunya cara pertama yang ampuh adalah mengetahui cara penularan bakteri ini, yaitu melalui makanan.

Berikut ini beberapa saran yang baiknya kamu coba demi menghindari listeria:

  • Hindari mengonsumsi produk olahan susu yang mentah
  • Pastikan makananmu telah dipanaskan atau dimasak hingga matang
  • Pastikan kulkasmu memiliki suhu empat derajat Celcius
  • Cuci peralatan makanmu dan pastikan selalu higienis

5. Pengobatan penyakit ini tergantung tingkat keparahan

Heboh Bakteri di Jamur Enoki, Ini 5 Fakta Infeksi Listeriaunsplash/Hal Gatewood

Untuk masalah pengobatannya, penanganan listeria akan berbeda-beda tergantung tingkat keparahan yang dialami sang pasien.

Tetapi pasien akan diberikan antibiotik untuk membunuh bakteri.  Jika gejalanya ringan, Listeria akan sembuh dengan sendirinya.

Apabila makananmu higienis dan dimasak dengan benar seharusnya kamu akan terhindar dari infeksi bakteri Listeria. Kebersihan makanan perlu lebih diperhatikan apabila ada perempuan hamil dan orangtua karena mereka lebih rentan terhadap bakteri ini.

Baca Juga: Pakai Kawat Gigi, Demi Kesehatanmu Pahami Manfaat dan Risikonya

Topic:

  • Mela Hapsari

Berita Terkini Lainnya