10 Rekomendasi Sayuran Gizi Tinggi yang Patut Diketahui Vegetarian

Balikpapan, IDN Times - Sebagian orang memilih gaya hidup untuk menghindari mengonsumsi makanan dari hewan, seperti daging sapi, daging kambing, daging babi, daging unggas, dan makanan laut, seperti ikan, dan kerang-kerangan.
Kaum yang disebut vegetarian, memilih mengonsumsi makanan dari sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Orang yang menjalani pola makan ini juga bisa mengonsumsi jamur dan lainnya.
Biar tetap hidup sehat, 10 jenis sayuran ini direkomendasikan bagi kalian yang memilih hidup vegetarian.
1. Brokoli

Brokoli merupakan sumber yang baik untuk serat, vitamin C, vitamin K, dan beberapa mineral penting.
2. Bayam

Bayam kaya akan vitamin A, vitamin C, vitamin K, dan folat. Bayam juga mengandung zat besi, protein, dan serat.
3. Kentang

Kentang kaya akan karbohidrat, serat, vitamin C, vitamin B6, dan kalium.
4. Wortel

Wortel mengandung vitamin A, serat, dan kalium.
5. Paprika

Paprika kaya akan vitamin C, vitamin A, dan antioksidan.
Baca Juga: 20 Tempat Nongkrong Hits yang Ramah Kantong di Balikpapan
6. Tomat

Tomat kaya akan vitamin C, vitamin K, dan likopen.
7. Buncis

Buncis kaya akan serat, protein, vitamin C, dan beberapa mineral penting.
8. Jamur

Jamur mengandung protein, serat, dan vitamin B12.
9. Labu

Labu kaya akan vitamin A, serat, dan karotenoid.
10. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan mengandung protein, serat, vitamin B, dan beberapa mineral penting seperti besi, dan zinc. Pastikan untuk mendapatkan asupan protein yang cukup sebagai vegetarian dengan memasukkan beberapa jenis kacang-kacangan dan biji-bijian dalam pola makan Anda.
Vegetarian menjadi sebuah pilihan hidup di antara yang harus dihargai oleh orang-orang di sekitarnya. Informasi bersumber ChatGPT
Baca Juga: 8 Oleh-Oleh Khas Balikpapan yang Wajib Dibawa Pulang!
Berita Terkini Lainnya
TRENDING
- KLHK akan Gelar Road to IKN para Pesepeda di ASEAN
- Kalsel Termasuk dalam Daerah Tertinggi Penyalahgunaan Narkoba
- Dua Investor Singapura Tandatangani Kerja Sama Pembangunan IKN
- XL Axiata Tumbuh Positif, Pengguna di Kaltim Tembus 2,2 Juta Pelanggan
- Bank Ramli Pertamina, Raih B-Universe Awards 2023
- Penumpang Angkutan Laut di Kaltim Naik hingga 115,68 Persen
- PHKT Tanam 5 Ribu Bibit Mangrove dan Bersih Pantai di PPU
- Remaja ODGJ di Kapuas Tega Dipasung Ayah Kandungnya
- Restorative Justice Alternatif Over Kapasitas Rutan Samarinda
- Perusahaan Tambang Janji Perbaiki Kerusakan Jalan Sangasanga-Dondang