4 Kesalahan dalam Menggunakan Rempah pada Masakan, Apa Saja!
Pilih rempah dengan kualitas rasa yang khas
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Samarinda, IDN Times - Banyak dari kita yang masih sering melakukan kesalahan saat memakai bumbu rempah-rempah di dapur. Padahal porsi dan penempatan bumbu rempah yang pas akan memengaruhi tingkat rasa pada masakan.
Bisa saja masakan yang sudah lezat, lalu ditambah dengan bumbu yang tidak pas membuat hidangan jdi tidak berselera. Maka dari itu, mari kita cek beberapa kesalahan umum yang perlu dihindari supaya masakanmu semakin mantap!
Yuk, mulai perbaiki kesalahan ini dan jadi master rempah di dapur! ✨
1. Menambahkan porsi takaran bumbu
Makanan yang enak tidak melulu harus menggunakan bumbu yang banyak. Kadang kala masakan enak hanya dibumbui dengan bahan sederhana dengan porsi yang sewajarnya.
Meskipun ingin masakan rasanya lebih bold, tetapi kalau kebanyakan bisa membuat rasanya jadi aneh dan over powerinf. Maka dari itu, kunci supaya tidak terlalu banyak bumbu bisa dengan cara mencicipinya terlebih dulu, setelahnya kamu bisa mengira-ngira perlu ditambah bumbu apalagi dalam masakan.
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.