Resep Angsle Malang, Minuman Tradisional yang Menghangatkan
Ikuti resepnya, dan rasakan kehangatannya!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Samarinda, IDN Times - Angsle adalah minuman khas dari Kota Malang yang dikenal karena kehangatan dan aroma rempahnya. Cocok dinikmati saat cuaca dingin atau ketika berkumpul dengan keluarga, minuman ini memiliki daya tarik tersendiri bagi para pecinta kuliner tradisional. Keunikan angsle telah menjadikannya minuman favorit yang diwariskan dari generasi ke generasi.
Yang membuat angsle berbeda dari minuman lainnya adalah adanya nasi ketan sebagai salah satu komponennya. Selain nasi ketan, minuman ini juga berisi sagu mutiara, roti, kacang hijau, jahe, dan beberapa bahan lain yang menambah kekayaan rasa.
Berikut adalah resep untuk 4 porsi angsle yang bisa dengan mudah dibuat di rumah.
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan-bahan :
- Nasi ketan putih
- Kacang hijau
- Sagu mutiara merah
- Jahe
- Santan instan
- Gula pasir
- Garam
- Teh
- Kue putu mayang
- Kacang tanah sangrai
- Roti tawar
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.