Kue Ketan Hitam Kukus: Simpel, Lembut, dan Cocok untuk Pemula!

Samarinda, IDN Times - Ketan hitam itu versatile banget! Selain dijadikan tape, bahan ini juga bisa diolah jadi aneka makanan lezat, salah satunya adalah kue ketan hitam kukus. Rasanya? Jangan ditanya! Kue ini punya tekstur lembut dan moist yang bikin nagih.

Sekilas, tampilannya mirip brownies cokelat, tapi dengan rasa yang lebih unik—tidak terlalu manis dan ada sensasi gurihnya. Cocok banget buat kamu yang baru belajar baking, karena prosesnya super simpel tanpa perlu pakai SP atau bahan pengembang lainnya. Cukup dikukus, hasilnya udah lembut maksimal. Yuk, intip resepnya!