Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Bola Kentang Udang, Camilan Lezat yang Cocok untuk Ide Bisnis
bola kentang udang (dok. youtube.com/@deliciousday1)
Samarinda, IDN Times - Kentang merupakan bahan makanan serbaguna yang bisa diolah menjadi berbagai kreasi lezat. Salah satu camilan yang bisa dibuat adalah bola kentang udang, perpaduan sempurna antara kentang lembut dan udang renyah. Camilan ini bukan hanya cocok untuk dinikmati sendiri, tetapi juga bisa menjadi peluang bisnis kuliner.
Kombinasi kulit luar yang renyah dan isian yang lembut dijamin akan memanjakan lidah. Ingin tahu cara membuatnya? Simak resep lengkapnya di bawah ini!
1.Bahan-bahan yang perlu disiapkan
ilustrasi kentang (https://www.pexels.com/@pixabay/)
Bahan adonan kentang:
- 315 gram kentang
- 60 gram bawang bombay, cincang halus
- 40 gram wortel, cincang halus
- 2 gram garam
- 1-2 jumput lada bubuk
- Susu cair secukupnya
Bahan isian udang:
- 15 udang yang telah dikupas
- 2 gram garam
- 1 jumput lada bubuk
- 0,5 gram bawang putih bubuk
Bahan pelapis:
- Tepung terigu secukupnya
- Telur, kocok lepas
- Tepung roti secukupnya
2. Langkah-langkah pembuatannya
Editorial Team
EditorSG Wibisono
Follow Us