Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Kotokan Nila Kemangi, Lezatnya Nendang Abis!
kotokan nila kemangi (instagram.com/citra_haries)
Samarinda, IDN Times - Masakan Indonesia emang nggak ada matinya, apalagi soal bumbu rempah yang bikin nagih. Salah satu menu yang wajib kamu coba adalah kotokan nila kemangi. Perpaduan ikan nila dengan bumbu rempahnya bikin kamu auto nambah, lho!
Kalau pengin coba tapi bingung di mana beli, tenang aja. Kamu bisa bikin sendiri di rumah! Yuk, simak resep dan cara buatnya berikut ini!
1. Bahan dan bumbu yang diperlukan
ilustrasi bahan kotokan nila kemangi (pixabay.com/6809042)
Bahan Utama
- 3-4 ekor ikan nila
- 1 buah jeruk nipis
Bumbu Halus
- 3 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
- 1 buah cabai merah besar
- 4 siung bawang putih
- 7 butir bawang merah
- 3 butir kemiri
- 1 ruas jari kunyit
- 1/2 jempol lengkuas
- 2 cm jahe
- 1 sdt ketumbar
2. Bahan-bahan aromatik bumbu
Editorial Team
EditorSG Wibisono
Follow Us