Samarinda, IDN Times - Musubi adalah makanan populer di Jepang dengan ciri nasi kepal dan spam yang dibungkus dengan nori. Menu makanan ini sedang trending-trendingnya digemari Millennials dan Gen Z lho.
Pemakaian spam pada musubi tentu menjadi halangan bagi umat muslim untuk mengonsumsinya. Namun, hal itu bisa dihindari dengan menggunakan alternatif pengganti spam yaitu luncheon beef.
Penasaran cara buatnya? Yuk kita intip!
Sebelum mulai memasak, pastikan dulu bahan-bahan yang dibutuhkan sudah siap ya!
Bahan-bahan:
Itu dia bahan yang dibutuhkan. Yuk, langsung kita simak cara buatnya.
Keluarkan lucheon beef dari kaleng, kemudian iris-iris dengan ketebalan 0,5 cm.
Campur tepung terigu dengan air secukupnya sampai teksturnya cair, lalu masukkan irisin luncheon beef tadi ke dalam adonan tepung.
Setelah dicelupkan pada adonan tepung, maka selanjutnya dibalur dengan tepung panir sampai semua bagian tertutup.
Panaskan minyak pada wajan, kemudian goreng luncheon beef tadi dengan api sedang hingga berwarna kecokelatan.
Campurkan nasi dengan minyak wijen dan nori tabur lalu aduk sampai merata.
Kupas buah alpukat, kemudian iris-iris dengan tipis
Ambil kaleng luncheon beef , lalu beri alas plastik di dalamnya agar tidak lengket dan mudah dikeluarkan. Masukkan nasi, alpukan iris dan luncheon beef krispi sampai penuh. Tekan-tekan agar lebih keras, kemuadian keluarkan dengan cara menarik plastik.
Potong lembaran nori agar berbentuk panjang. Kemudian balutkan pada musubi di bagian tengah.
Itu dia langkah-langkah untuk membuat musubi krispi yang halal. Paduan luncheon beef krispi dan buah alpukat bikin tambah ngiler. Tambahan nasi juga bikin kenyang. Jangan lupa coba resep ini di rumah, ya!