Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Rainbow Cheesecake: Lezat, Mudah, dan Menarik untuk Disajikan
rainbow cheesecake (dok. youtube.com/Cooking tree 쿠킹트리)
Samarinda, IDN Times - Cheesecake adalah salah satu hidangan penutup yang cukup mudah dibuat dan menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Tak perlu oven, kamu sudah bisa menyajikan cheesecake lezat di rumah!
Salah satu varian cheesecake yang memikat mata sekaligus nikmat adalah rainbow cheesecake. Penasaran dengan cara membuatnya? Simak resep lengkapnya di bawah ini!
1.Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan
ilustrasi tepung terigu dan telur (pixabay.com/users/bru-no-1161770)
Bahan-Bahan
Bahan Krim:
- 2 kuning telur
- 40 gram gula
- 12 gram tepung maizena
- 4 gram pasta vanila
- 200 gram susu hangat
- 15 gram mentega tawar
- 50 gram air
- 10 gram gelatin
- 300 gram cream cheese
- 30 gram gula
- 60 gram susu kental manis
- 3 gram ekstrak vanila
- 7 gram perasan lemon
- 220 gram heavy cream
- Pewarna makanan sesuai selera
Bahan Lapisan Dasar:
- 80 gram biskuit (dihancurkan)
- 40 gram mentega tawar (dilelehkan)
Bahan Topping:
- 70 gram whipped heavy cream
- 7 gram gula
2.Cara pembuatannya
Editorial Team
EditorSG Wibisono
Follow Us