Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
siomay pare isi gurita (instagram.com/don_masak)

Samarinda, IDN Times - Salah satu varian dimsum yang populer adalah shumai atau siew mai, yang di Indonesia diadaptasi menjadi siomay. Shumai berkulit pangsit kemudian dikembangkan menjadi pare isi, pilihan yang sangat menggoda selera.

Resep kali ini menghadirkan isian berbeda dengan menambahkan baby gurita sebagai pengganti daging, ayam, atau udang yang sudah umum. Rasanya tentu unik dan gurih. Bagi penyuka seafood, olahan ini pasti akan menjadi camilan favorit kalian!

1. Bahan siomay pare isi gurita

bahan siomay pare (instagram.com/dn_masak)

  1. 1 buah pare muda 
  2. 4 ekor Baby gurita
  3. Air panas secukupnya
  4. Tepung terigu
  5. Tepung kanji
  6. Garam secukupnya
  7. Gula secukupnya
  8. Jeruk nipis
  9. Bawang putih
  10. Merica
  11. Penyedap rasa
  12. Wortel
  13. Daun bawang

Pelengkap:

  1. Saus kacang
  2. Saus sambal

2. Cara memasak

Editorial Team

Tonton lebih seru di