Resep Garlic Butter Spaghetti, Simple dan Gurihnya Nagih!
ilustrasi garlic butter spaghetti (pixabay.com/l_tabares0)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Samarinda, IDN Times - Sering memasak pasta? Atau suka banget sama spageti? Nah, daripada cuma dibuat spaghetti carbonara atau bolognaisei, ada baiknya membuat kreasi pasta yang simple dan praktis memasaknya.
Garlic butter spaghetti bisa jadi satu alternatif memasak spageti yang mudah tapi rasanya gurih dan memanjakan lidah. Cocok buat yang ingin masak dan makan spageti tapi malah yang ribet! Mau tahu resepnya? Simak artikel berikut, ya!
1. Bahan-bahan
ilustrasi memasak spageti (pixabay.com/sgrunden)Bahan-bahan untuk membuat garlic butter spaghetti adalah sebagai berikut.
- 200 gram pasta spageti
- 3 sendok makan unsalted butter
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 250 gram bayam cincang kasar
- 100 gram keju parmesan parut
- lada hitam secukupnya
- garam secukupnya
Baca Juga: Pilihan Tempat Berbuka Puasa Terbaik di Samarinda
2. Cara membuat garlic butter pasta
ilustrasi garlic butter spaghetti (unsplash.com/Jean-claude Attipoe)Cara membuat garlic butter spaghetti adalah sebagai berikut.
- Air direbus dan ditambahkan sedikit garam untuk membuat pasta. Pasta dimasak hingga al dente, dengan durasi masak sekitar 8 hingga 10 menit. Jika sudah matang dan al dente, angkat pasta spageti kemudian tirisikan.
- Mentega dilelehkan kemudian bawang putih ditumis dengan mentega hingga melunak tapi jangan sampai kecokelatan
- Bayam dimasukkan kemudian ditumis kurang lebih satu menit
- Spageti dan keju parmesan dimasukkan kemudian ditumis
- Ditambahkan garam dan lada sesuai selera kemudian aduk hingga rata
3. Tips memasak garlic butter spaghetti
ilustrasi spageti (pixabay.com/congerdesign)- Bawang putih ditumis dengan mentega dalam waktu singkat saja (kureng lebih 1 menit) karena bawang putih cepat matang dan berubah menjadi kecokelatan. Hindari memasak bawang hingga kecokelatan karena dapat menimbulkan rasa sedikit pahit nantinya.
- Untuk menambahkan rasa, bisa ditambahkan italian herbs, oregano, basil, atau rosemarry
- Sajikan bersama dnegan olahan tuna maupun ayam agar ada sumber proteinnya
Walaupun terlihat sederhana, tetapi dijamin rasanya gurih banget! Apalagi proses masaknya simple dan praktis bikin masak jadi sat-set! Tertarik untuk coba memasak garlic butter spaghetti.
Baca Juga: Autopsi Tidak Temukan Kekerasan pada Mayat di Kimia Farma Samarinda
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
