Fakta Menarik yang Perlu Anda Ketahui tentang Kutai Timur

15 Jun 2024, 05:00 WIB

Pulau Biran-birahan yang ada di Kutai Timur, Provinsi Kalimantan Timur (sumber https://bit.ly/34lkVmr)

Kutai Timur, IDN Times - Kabupaten Kutai Timur adalah salah satu kabupaten di Provinsi Kalimantan Timur. Wilayah ini merupakan hasil pemekaran dari Kabupaten Kutai dan beribukota di Sangatta.

Sejak terbentuknya, Kabupaten Kutai Timur telah dipimpin oleh dua orang bupati. Dengan luas wilayah mencapai 3.574,745 km², kabupaten ini memiliki beragam situs sejarah yang menarik untuk dijelajahi.

Salah satu penemuan bersejarah di Kutai Timur adalah berbagai benda purbakala, termasuk batu kecil yang digunakan sebagai pisau pada masa lampau. Penemuan ini menambah kekayaan sejarah dan budaya wilayah tersebut, menjadikannya destinasi yang menarik bagi para peneliti dan wisatawan.

1. Kuliner khas

Ayam goreng sangkulirang (instagram.com/faridapranoto)

Kabupaten Kutai Timur memiliki beragam makanan khas yang terkenal dengan kelezatannya. Berikut beberapa di antaranya:

Bubur Pedas Bubur pedas adalah makanan khas Sangatta, Kutai Timur. Berbeda dengan bubur yang dikenal di Pulau Jawa, bubur pedas ini memiliki cita rasa pedas dan dilengkapi dengan ikan teri, sayuran, jagung, kacang goreng, dan irisan ayam.
Gangan Manok Gangan Manok adalah sejenis sayur bening yang disajikan dengan bakso dan sayur bayam, serta diberi irisan bawang, oyong, dan tomat. Kuahnya berasal dari campuran kaldu daging ayam dan rempah-rempah, memberikan rasa yang gurih dan segar.
Gence Ruan Gence ruan terbuat dari ikan patin yang dibakar lalu diberi sambal goreng. Hidangan ini biasanya disajikan dengan siraman air asam jawa, menambah cita rasa asam yang menyegarkan.
Ayam Goreng Sangkulirang Rahasia kelezatan ayam goreng Sangkulirang terletak pada cara memasaknya yang menggunakan kecap dan santan, menghasilkan ayam goreng yang gurih dan kaya rasa.
Sayur Asam Kutai Sayur asam Kutai berisi ikan patin, talas, kangkung, dan jantung pisang batu, yang disiram dengan air perasan jeruk nipis. Kombinasi bahan ini menciptakan sayur yang segar dan sedikit asam.
Sate Payau Sate payau terbuat dari daging rusa dan disajikan dengan bumbu kacang yang gurih. Hidangan ini menawarkan rasa yang unik dan kaya, menjadikannya salah satu makanan khas yang harus dicoba.

Dengan kekayaan kuliner yang beragam, Kutai Timur menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi siapa saja yang berkunjung.

2. Destinasi wisata

Air di Pantai Birah-birahan yang ada di Kutai Timur, Provinsi Kalimantan Timur (Sumber https://www.gotravelly.com)

Banyak tempat yang bisa dijadikan destinasi wisata ketika mengunjungi Kabupaten Kutai Timur. Berikut ini beberapa tempat yang harus disinggahi ketika berada di Kabupaten Kutai Timur:

1. Pantai Kenyamukan
Lokasinya di Jl. Kenyamukan, Sangatta Utara, Kec. Sangatta Utara.

2. Pulau Birah-Birahan
Lokasinya Pulau Birah-Birahan, Kec. Sangkulirang.

3. Pulau Miang
Lokasinya Pulau Miang, Kec. Sangkulirang.

4. Sumber Mata Air Sekerat
Lokasinya Sekerat, Kec. Sangatta

5. Pantai Teluk Lombok
Lokasinya Sangkima, Kec. Sangatta Selatan.

6. Gua Ampas Pandangan
Lokasinya Jl. Raya Sangkulirang, Pengadaan, Kec. Karangan

7. Pantai Teluk Kaba
Lokasinya Sangkima Lama, Kec. Sangatta Selatan

8. Gua Gunung Kombeng
Lokasinya Pantun, Kec. Muara Wahau

9. Pantai Tanjung Bara
Lokasinya Singa Gembara, Kec. Sangatta Utara

10. Air Terjun Batu lapis
Lokasinya Kaliorang, Kec. Kaliorang

3. Kerajinan

instagram.com/wdnoviana_gerabah_bayat

Hasil seni kerajinan Kabupaten Kutai Timur, salah satunya adalah kerajinan tangan yang berupa manik-manik, sandal, batik motif khas Kutai Timur. Selain itu juga ada kerajinan dari koran bekas, tempurung kelapa dan juga kerang.

Ada juga beberapa gerabah, pecahan gerabah, gambar tangan di dinding gua dan juga kerangka manusia. Suku yang tinggal di Kutai Timur didominasi oleh warga Suku Kutai.