Idealnya, Kaltim Semestinya Memiliki 25 Pabrik Minyak Goreng

15 Mar 2022, 20:30 WIB

Ilustrasi minyak goreng (IDN Times/Vadhia Lidyana)

Samarinda, IDN Times - Seharusnya persediaan untuk kebutuhan minyak goreng di Kalimantan Timur (Kaltim) cukup. Bahkan, idealnya Kaltim bisa memiliki hingga 25 pabrik minyak goreng berbahan baku sawit maupun kelapa.

Hal itu, kata Kepala Disperindagkop dan UMKM Kaltim HM Yadi Robyan Noor, berdasarkan industri crude palm oil (CPO) atau minyak sawit mentah di Kaltim ada 89 pabrik yang aktif dari 97 yang ada.

"Jadi, saat ini pabrik minyak goreng hanya tiga di Kaltim. Ada dua di Balikpapan dan satu di Bontang. Sedangkan, pabrik kemasannya baru satu di Samarinda," ucap Roby dalam akun Instagram Pemprov Kaltim, Selasa 15 Maret 2022.

1. Produsen diuntungkan kenaikan harga CPO

Keterbatasan pabrik produksi atau industri minyak goreng ini, bukan semata-mata karena Pemerintah Provinsi Kaltim tidak melakukan upaya.

Menurut Roby, semua itu karena produsen CPO saat ini sangat diuntungkan dengan ekspor. Karena permintaan dunia sangat tinggi dengan harga sangat menguntungkan, yakni ada kenaikan 145 persen.

Sehingga produksi untuk minyak goreng dan kebutuhan lainnya pun tak terkendali.

"Kondisi ini bukan dialami Kaltim saja, tapi luar Kaltim pun merasakan dampaknya. Idealnya kita harus punya 25 pabrik minyak goreng," tegasnya.

2. Pemprov Kaltim mendorong hilirisasi produk CPO

google

Karena itu, Pemprov Kaltim menegaskan, agar pihak perusahaan perkebunan kelapa sawit juga membangun hilirisasinya, misal pabrik minyak goreng.

Selanjutnya, Roby menjelaskan stok minyak goreng yang masuk ke Kaltim dalam kurun 14-24 Februari 2022 secara keseluruhan berjumlah 1.674.681 liter atau 1.507,21 ton.

"Minyak goreng itu berada di distributor, toko swalayan pasar tradisional dan pedagang," jelasnya.

3. Rata-rata pasokan minyak goreng di Kaltim

Sejumlah warga antre membeli minyak goreng kemasan saat operasi pasar minyak goreng murah di Pamulang, Tangerang Selatan, Banten, Selasa (11/1/2022). (ANTARA FOTO_Muhammad Iqbal)

Sementara, rata-rata pasokan minyak goreng masuk ke Kaltim pada 14-24 Februari lalu adalah 118.762 liter atau 106,8 ton per hari.

Sedangkan kebutuhan harian minyak goreng Kaltim sebesar 15,06 ton per hari.

Artinya, untuk kebutuhan masyarakat seharusnya terpenuhi. Karena itu, masyarakat diminta untuk tidak panik dan tak berlebihan membeli minyak goreng.
.
"Yang jelas pabrik resmi selalu koordinasi dengan Disperingdagkop dan UKM Kaltim. Pabrik yang ada, yakni Balikpapan ada Kutai Refinery Nusantara dan Louis Dreyfus Company. Sedangkan di Bontang hanya Energi Unggul Persada," jelasnya.