Kelapa Dalam Bisa Hasilkan Rp2.400 Triliun, Kaltim Genjot Hilirisasi

Ia menjelaskan, Indonesia merupakan negara penghasil kelapa dalam terbesar di dunia karena tanaman ini hanya bisa tumbuh di wilayah tropis. Kaltim, kata dia, memiliki potensi besar yang belum sepenuhnya dioptimalkan.

“Potensi hilirisasi kelapa dalam ini sangat luar biasa,” tegasnya.

Satu pohon kelapa dalam mampu menghasilkan 50–80 butir per tahun. Hanya dari penjualan kopra, potensi pendapatan bisa mencapai sekitar Rp35 juta per hektare per tahun. Secara nasional, nilai ekonomi industri hilirisasi kelapa dalam bahkan diperkirakan dapat menembus Rp2.400 triliun.

Dari kelapa dalam dapat dihasilkan berbagai produk turunan, seperti minyak kelapa, santan, virgin coconut oil (VCO), serta coco fiber dan coco peat dari olahan serabutnya. Seluruh produk ini memiliki permintaan tinggi di pasar global.

Di tingkat petani, harga kelapa dalam berkisar Rp13 ribu per butir. Namun setelah diolah, nilai jualnya meningkat tajam. Selama ini, banyak kelapa dari Indonesia diekspor ke Thailand dan Vietnam untuk kemudian diolah menjadi produk bermerek lokal negara tersebut.

Menurut Gubernur Rudy, peluang besar ini harus dimaksimalkan melalui pengembangan budidaya dan industri kelapa dalam, mengingat Kaltim memiliki lahan yang luas dan potensial. Pemprov, lanjutnya, berkomitmen mempermudah proses perizinan investasi di sektor hilirisasi kelapa dalam.

Ia meyakini, pengembangan industri ini dapat menjadi motor penggerak ekonomi masyarakat sekaligus memperkuat transformasi ekonomi daerah dari yang sebelumnya bergantung pada sumber daya alam tidak terbarukan menuju ekonomi hijau yang berkelanjutan.