Viral! Burger Program MBG di Banjarbaru Berbelatung, SPPG Ditutup Sementara

29 Okt 2025, 11:30 WIB

Hendra Lianor

Daging ayam pada isian burger menu MBG di SMPN 10 Banjarbaru berbelatung. (istimewa)

Intinya sih...

Viral di media sosial menu burger MBG di Banjarbaru berbelatung
Kejadian pada Jumat pekan lalu
Tidak ada indikasi keracunan setelah kejadian
SPPG ditutup sementara untuk evaluasi dan pemeriksaan laboratorium

Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)

Banjarbaru, IDN Times - Media sosial kembali dihebohkan dengan progam Makan Bergizi Gratis (MBG) bermasalah. Kali ini menu burger MBG di Kota Banjarbaru, Kalimantan Selatan, mengandung belatung. Jumlahnya dilaporkan cukup banyak.

Dalam sejumlah video yang viral, terlihat jelas adanya ulat berwarna putih dalam jumlah banyak pada daging fillet ayam yang digunakan sebagai isian burger tersebut. Daging ayam isian burger itu tampak sebagiannya sudah dimakan.

Setelah ditelusuri, ternyata video tersebut berasal dari Sekolah Menengah Pertama Negeri (SMPN) 10 Banjarbaru. Pihak sekolah pun membenarkan kejadian tersebut.

"Benar (ada belatungnya), tapi hanya sebagian menu saja, tidak semua," ujar Kepala SMPN 10 Banjarbaru, Moh. Zaid Setiawan.

1. Kejadiannya Jumat pekan tadi

Daging ayam pada isian burger menu MBG di SMPN 10 Banjarbaru berbelatung. (istimewa)

Zaid Setiawan mengatakan bahwa video yang viral itu terjadi pada Jumat (24/10/2025), saat pembagian menu MBG pada jam istirahat pertama pukul 09.15 Wita.

"Yang pertama melaporkan dari salah satu siswa kelas VII, yang mengatakan ada belatung pada burgernya," ujar Zaid.

Zaid bilang, menu MBG tersebut sebelumnya sudah lolos pengecekan oleh guru sekolah, yang melakukan pemeriksaan sampel secara acak. Namun ternyata sebagian menu burger ada belatungnya di dalam.

2. Tidak ada indikasi keracunan

Daging ayam pada isian burger menu MBG di SMPN 10 Banjarbaru berbelatung. (istimewa)

Setelah kejadian tersebut, pihak sekolah segera melakukan pencegahan, dengan memberikan susu steril kepada siswa yang sempat mengonsumsi makanan itu.

Menurut Zaid, tidak ada laporan keluhan sakit maupun gejala keracunan. "Alhamdulillah, tidak ada keluhan sakit atau tanda-tanda keracunan," kata Zaid, menambahkan bahwa pihaknya sudah melaporkan insiden ini dan meminta distribusi MBG dihentikan sementara.

3. SPPG ditutup sementara

SPPG Landasan Ulin Utara 1 ditutup sementara pascar ada menu burger berbelatung. (istimewa)

Pasca kejadian itu, Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Landasan Ulin Utara 1 yang berada di Jalan Caraka Ujung, Landasan Ulin Utara, Kota Banjarbaru sudah tidak beraktivitas lagi.

Koordinator SPPG Wilayah Kota Banjarbaru, Citra Nurfitriani, mengatakan penutupan sementara untuk keperluan evaluasi dan pemeriksaan laboratorium.

"Penutupan ini dilakukan berdasarkan arahan Direktur Pemantauan dan Pengawasan Wilayah 3 sebagai tindak lanjut atas temuan burger berbelatung pada MBG," kata Citra.

Ia menekankan, agar semua kepala SPPG lebih teliti dan jangan menganggap sepele hal-hal kecil di dapur. Semua proses harus benar-benar diawasi agar tidak membahayakan siswa dan kejadiannya tidak berulang.