Banjarmasin Budidayakan Maggot untuk Manfaatkan Sampah Organik

Kepala Dinas Lingkungan Hidup (DLH) Kota Banjarmasin, Alive Yoesfah Love, mengungkapkan bahwa jika anggaran disetujui, rumah maggot tersebut direncanakan akan mulai beroperasi pada September 2024.

"Rencana September depan rumah maggot dioperasikan, tapi menunggu hasil anggaran perubahan. Mudahan saja disetujui, kalau tidak molor lagi ke tahun depan,” ujar Alive.

Alive menyatakan bahwa potensi budidaya maggot cukup menjanjikan. Maggot dapat digunakan sebagai pakan burung, umpan memancing, dan bahkan bahan baku kosmetik. Ia menambahkan bahwa pihaknya sudah memiliki calon pembeli yang bersedia mengambil 1 hingga 2 ton maggot setiap bulan.

“Kita sudah memiliki calon pembeli yang meminta maggot 1 ton setiap bulannya. Ini artinya, sampah bisa menjadi nilai ekonomis,” katanya.

Alive juga menjelaskan bahwa produksi sampah organik di Banjarmasin mencapai 52 persen dari total sampah yang dihasilkan setiap hari. Dengan memanfaatkan sampah ini sebagai pakan maggot, diharapkan dapat mengurangi volume sampah di TPA secara signifikan.

Setiap harinya, Banjarmasin menghasilkan sekitar 500 hingga 600 ton sampah. Jika separuh dari jumlah tersebut dapat diolah menjadi pakan maggot, kompos, dan produk organik lainnya, maka hal ini akan menambah pendapatan daerah dan masyarakat.

Rencananya, kebutuhan pakan maggot tidak hanya akan menggunakan sisa sampah sayur dari pasar-pasar, tetapi juga sampah organik dari hotel, restoran, rumah makan, dan lainnya.

"Larva lalat itu dikenal karakusannya, jadi organik apa saja bisa dilahapnya. Oleh sebab itu, mudah dibudidayakan dan memiliki nilai jual yang tinggi,” tutup Alive.