Wali Kota Balikpapan Sidak Formalin, Borak, Pewarna di Pasar Ramadan
Dok. Bom
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Balikpapan, IDN Times - Pasar Ramadan digelar di berbagai tempat di kota Balikpapan. Aneka makanan bisa ditemui di sini, dari takjil sampai makanan berat tersedia. Masyarakat berbondong-bondong belanja makanan untuk berbuka puasa.
Pemerintah Kota Balikpapan melakukan sidak ke beberapa Pasar Ramadan untuk memastikan makanan yang dijual tidak mengandung formalin, borak, dan pewarna. Sidak dilakukan oleh Wali Kota Balikpapan Senin sore (6/5), bersama Loka POM serta beberapa perangkat Forum Koordinasi Perangkat Daerah (FKPD) Kota Balikpapan.
Makanan apa saja yang diuji serta bagaimana hasilnya? Simak informasinya di sini:
1. Ada 20 jenis makanan diuji secara random
Dok. BomWali Kota Balikpapan Rizal Effendi mengambil contoh makanan secara acak. Ada sekitar 20 jenis makanan yang diuji dan diambil dari Pasar Ramadan Balikpapan Permai serta Pasar Ramadan Ruko Bandar.
Makanan yang berwarna cerah menjadi sasaran tes, seperti: pisang ijo, kue lapis, gorengan, dan aneka kue lainnya.
Rizal mengatakan, "Kita lakukan pengambilan sampel dengan POM Balikpapan. Ini kan agar masyarakat terjamin jika makanannya sehat dan tidak berbahaya," jelasnya.
Baca Juga: Ramadan Tiba! 7 Buah Ini Ramai Diburu untuk Takjil
2. Tidak hanya yang warna-warni, tapi makanan siap saji juga diuji
IDN Times/ Mela HapsariLoka POM Balikpapan juga menguji makanan siap saji di Pasar Ramadan untuk mengecek kadar formalin dalam makanan. Ini penting dilakukan agar masyarakat terbebas dari bahaya formalin yang bisa menyebabkan iritasi, gangguan pernafasan, pendarahan dan kerusakan organ vital, kanker, bahkan kematian.
Kepala Loka POM Balikpapan, Sumiati menjelaskan pemeriksaan makanan di Pasar Ramadan ini menggunakan sistem rapid test yang hasilnya bisa diketahui dalam 30 menit. Hasil tes menunjukkan pada Sidak kali ini tidak terdapat sampel makanan yang mengandung pewarna kimia dan formalin. Artinya makanan yang dijual di Pasar Ramadan layak dan aman dikonsumsi.
3. Pedagang agar mengganti bungkus makanan dengan daun
IDN Times/ Mela HapsariWali Kota Rizal mengimbau para pedagang untuk bisa mengganti bungkus makanan yang tidak berair dengan daun. Selain itu para pedagang juga diminta memastikan kebersihan dan higienitas makanan dan lapak jualannya. Bahkan jika pedagang telah memiliki sertifikat halal juga bisa dipajang agar pembeli lebih yakin atas makanan yang dijual pedagang tersebut.
Baca Juga: Hati-hati Membeli Buah, Sekarang ada Semangka dan Anggur Berformalin