Biar Gak Salah Pilih! Tips Memilih Makanan Kaleng yang Aman dan Sehat
Samarinda, IDN Times - Makanan kaleng sering jadi andalan buat yang butuh solusi praktis, entah buat stok di rumah atau bekal perjalanan. Tapi, kamu tahu gak kalau memilih makanan kaleng yang aman itu penting banget? Soalnya, ada beberapa produk yang mungkin mengandung bahan pengawet berlebih atau mengalami kerusakan, yang bisa bikin makanan jadi gak layak konsumsi.
Biar gak salah pilih, yuk simak beberapa tips ini supaya kamu bisa menikmati makanan kaleng dengan lebih aman dan tetap sehat!
1. Periksa kondisi fisik dari kemasannya
Saat beli makanan kaleng, pastikan kondisinya masih bagus! Hindari kaleng yang penyok, berkarat, atau bahkan menggembung. Kenapa? Karena ini bisa jadi tanda kalau makanan di dalamnya sudah terkontaminasi bakteri atau terkena udara, yang bisa merusak kualitas makanan.
Kaleng yang menggembung sering kali jadi indikasi kalau ada gas dari bakteri berbahaya di dalamnya. Jadi, kalau menemukan kaleng dalam kondisi seperti ini, lebih baik jangan dibeli ya!
2. Perhatikan tanggal kedaluwarsa yang tertera
Jangan lupa selalu cek tanggal kedaluwarsa sebelum membeli! Pilih makanan kaleng yang masa simpannya masih lama, supaya kamu bisa menyimpannya lebih lama tanpa khawatir kualitasnya menurun.
Jangan sampai asal ambil produk yang hampir kedaluwarsa atau bahkan sudah lewat, karena bisa berisiko bikin makanan rusak dan kehilangan nilai gizinya. Selalu cek label kemasan untuk memastikan produk masih layak konsumsi.
3. Cek kandungan bahan dan nutrisinya
Sebelum membeli, baca dulu label kemasannya untuk tahu kandungan bahan dan nilai gizinya. Pilih produk dengan bahan yang jelas dan minim pengawet.
Hindari makanan kaleng yang tinggi sodium (garam) atau gula berlebih karena bisa berdampak buruk pada kesehatan. Sebisa mungkin, pilih yang rendah garam atau tanpa tambahan gula agar tetap sehat.
4. Pastikan produk sudah mendapatkan sertifikasi keamanan
Jangan lupa cek apakah produk punya sertifikasi keamanan pangan dari BPOM atau lembaga terpercaya lainnya. Sertifikasi ini menjamin kalau makanan sudah lolos uji kelayakan dan aman dikonsumsi.
Kalau kamu mencari produk halal, pastikan juga ada logo halal yang tertera di kemasan. Dengan begitu, kamu bisa lebih yakin kalau produk yang kamu beli benar-benar aman dan berkualitas.
Memilih makanan kalengan bukan cuma soal kepraktisan, tapi juga soal menjaga kesehatan kamu dan keluarga. Dengan mengecek kondisi kemasan, tanggal kedaluwarsa, membaca label gizi, dan memastikan adanya sertifikasi keamanan, kamu bisa mendapatkan makanan kaleng yang sehat, bergizi, dan berkualitas.
Mulai sekarang, jadilah pembeli yang cerdas dan bijak dalam memilih makanan kaleng. Dengan begitu, kamu bisa tetap menikmati kepraktisan tanpa mengorbankan kesehatan!
