Resep Musubi yang Krispi, Gurih, Renyah dan Halalnya Nagih!
ilustrasi spam musubi (yummy.co.id)
Samarinda, IDN Times - Musubi adalah makanan populer di Jepang dengan ciri nasi kepal dan spam yang dibungkus dengan nori. Menu makanan ini sedang trending-trendingnya digemari Millennials dan Gen Z lho.
Pemakaian spam pada musubi tentu menjadi halangan bagi umat muslim untuk mengonsumsinya. Namun, hal itu bisa dihindari dengan menggunakan alternatif pengganti spam yaitu luncheon beef.
Penasaran cara buatnya? Yuk kita intip!
1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan
ilustrasi menyiapkan bahan (pixabay.com/mikuratv)Sebelum mulai memasak, pastikan dulu bahan-bahan yang dibutuhkan sudah siap ya!
Bahan-bahan:
- 1 kaleng luncheon beef
- 4 sdm tepung terigu
- 2 centong nasi
- 2 sdm minyak wijen
- 1 buah alpukat
- 1 lembar nori
- tepung panir secukupnya
- nori tabur secukupnya
Itu dia bahan yang dibutuhkan. Yuk, langsung kita simak cara buatnya.
Baca Juga: Yuk Nongki di Goffe Samarinda, Rekomendasi Bubuhan Kota Tepian
2. Iris luncheon beef, siapkan adonan tepung terigu
ilustrasi mengiris luncheon beef (pixabay.com/Peggy_Marco)Keluarkan lucheon beef dari kaleng, kemudian iris-iris dengan ketebalan 0,5 cm.
Campur tepung terigu dengan air secukupnya sampai teksturnya cair, lalu masukkan irisin luncheon beef tadi ke dalam adonan tepung.
3. Balur pada tepung panir, goreng sampai kecoklatan
ilustrasi menggoreng luncheon beef (pixabay.com/ivabalk)Setelah dicelupkan pada adonan tepung, maka selanjutnya dibalur dengan tepung panir sampai semua bagian tertutup.
Panaskan minyak pada wajan, kemudian goreng luncheon beef tadi dengan api sedang hingga berwarna kecokelatan.
4. Siapkan nasi, iris buah alpukat
ilustrasi memotong buah alpukat (pixabay.com/vrlkmp)Campurkan nasi dengan minyak wijen dan nori tabur lalu aduk sampai merata.
Kupas buah alpukat, kemudian iris-iris dengan tipis
5. Cetak nasi, bungkus dengan nori
ilustrasi mencetak musubi (pixabay.com/chosang)Ambil kaleng luncheon beef , lalu beri alas plastik di dalamnya agar tidak lengket dan mudah dikeluarkan. Masukkan nasi, alpukan iris dan luncheon beef krispi sampai penuh. Tekan-tekan agar lebih keras, kemuadian keluarkan dengan cara menarik plastik.
Potong lembaran nori agar berbentuk panjang. Kemudian balutkan pada musubi di bagian tengah.
Itu dia langkah-langkah untuk membuat musubi krispi yang halal. Paduan luncheon beef krispi dan buah alpukat bikin tambah ngiler. Tambahan nasi juga bikin kenyang. Jangan lupa coba resep ini di rumah, ya!
Baca Juga: Liburan Seru ke Samarinda, dari Lampion hingga Desa Budaya Pampang
Community Writer
Rizki Dwi Putri
Member IDN Times Community ini masih malu-malu menulis tentang dirinya
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.