Khas Lebaran, Setahun Sekali Jualan Ketupat
Ciri khas lebaran yaitu ketupat
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Balikpapan, IDN Times - Salah satu menu andalan pada saat hari raya Idulfitri adalah ketupat. Paling nikmat dimakan dengan lontong opor atau dengan lauk favorit lainnya.
Membuat ketupat terlihat mudah namun juga menantang. Meskipun demikian, dengan latihan maka pasti bisa membuat jalinan ketupat ini.
Ketupat yang berbahan dasar beras ini biasanya hanya bisa didapat pada saat akan merayakan hari besar dimana banyak orang membuat ketupat dan menjualnya.
Baca Juga: Selain Ketupat, Ini 5 Masakan yang Wajib Ada Saat Momen Lebaran
1. Satu ketupat bisa dibuat hanya 3 menit saja
Ketupat yang terbuat dari daun kelapa muda/ janur ini terlihat cantik setelah semua terajut sesuai dengan model yang di inginkan. Seorang penjual ketupat , Putri mengatakan, dalam satu hari dirinya bisa membuat ketupat sampai 100 biji.
"Daunnya kita beli juga mas, di pasar Pandansari, khusus jual daun kelapa muda untuk ketupat, satu ikat isinya bisa 100 lembar dijual dengan harga Rp50 ribu,"kata Ibu Putri.
Ia juga menceritakan awalnya belajar membuat ketupat dari neneknya, dan kemudian bisa berjualan ketupat seperti saat ini. Putri membuat satu jalinan ketupat hanya perlu waktu 3 menit saja.
Baca Juga: 5 Tips Agar Ketupat Tahan Lama & Tidak Gampang Basi