5 Resep Mudah Membuat Dessert Berbahan Tahu Super Maknyus
Manis dan lembut di mulut!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tahu ialah salah satu olahan populer dari kedelai yang sering kali digunakan sebagai menu pendamping sehari-harimu. Biasanya tahu disajikan dalam bentuk sup atau tumisan, tapi pernahkah kamu menikmati tahu sebagi dessert yang manis, lembut dan menggoda di lidah?
Di Indonesia dessert tahu sepertinya tidak terlalu familier, berbeda dengan Hongkong atau pun Filipina yang memiliki dessert tahu khas wilayah masing-masing.
Bagi kamu yang penasaran cara mengolah tahu menjadi dessert lezat, bisa lihat resep di bawah ini!
1. Tofu chocolate mousse
Bahan:
- 100 gr cokelat hitam
- 340 gr tahu sutra atau tahu jepang
- 2 sdm madu
Cara membuat:
- Lelehkan cokelat baik menggunakan microwave atau diuapkan.
- Campur tahu, madu, lelehan cokelat kemudian hancurkan sampai halus menggunakan blender atau food processor.
- Simpan di dalam wadah kamudian dinginkan selama 30 menit.
- Beri topping potongan cokelat jika diinginkan lalu hidangkan.
Baca Juga: Tujuh Pantai Estetik nan Cantik untuk Healing di Balikpapan
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.