TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Diet

10 Rekomendasi Sayuran Gizi Tinggi yang Patut Diketahui Vegetarian

Bergaya hidup sehat 

ilustrasi makanan vegetarian (Freepik.com/jcomp)
Verified
Sri Wibisono

Balikpapan, IDN Times - Sebagian orang memilih gaya hidup untuk menghindari mengonsumsi makanan dari hewan, seperti daging sapi, daging kambing, daging babi, daging unggas, dan makanan laut, seperti ikan, dan kerang-kerangan.

Kaum yang disebut vegetarian, memilih mengonsumsi makanan dari sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Orang yang menjalani pola makan ini juga bisa mengonsumsi jamur dan lainnya.

Biar tetap hidup sehat, 10 jenis sayuran ini direkomendasikan bagi kalian yang memilih hidup vegetarian. 

1. Brokoli

Ilustrasi brokoli (IDN Times/Umi Kalsum

Brokoli merupakan sumber yang baik untuk serat, vitamin C, vitamin K, dan beberapa mineral penting.

2. Bayam

ilustrasi bayam (unsplash.com/Louis Hansel)

Bayam kaya akan vitamin A, vitamin C, vitamin K, dan folat. Bayam juga mengandung zat besi, protein, dan serat.

3. Kentang

Ilustrasi kentang (pexels.com/Nova Indah)

Kentang kaya akan karbohidrat, serat, vitamin C, vitamin B6, dan kalium.

4. Wortel

wortel (unsplash.com/Jonathan Pielmayer)

Wortel mengandung vitamin A, serat, dan kalium.

Baca Juga: 20 Tempat Nongkrong Hits yang Ramah Kantong di Balikpapan 

5. Paprika

ilustrasi paprika (pixabay.com/Nikiko)

Paprika kaya akan vitamin C, vitamin A, dan antioksidan.

6. Tomat

Ilustrasi tomat (freepik.com/Alexgrec)

Tomat kaya akan vitamin C, vitamin K, dan likopen.

7. Buncis

ilustrasi tumis buncis (instagram.com/foodishpedia)

Buncis kaya akan serat, protein, vitamin C, dan beberapa mineral penting.

8. Jamur

Ilustrasi olahan jamur.unsplash.com/Marina Utrabo

Jamur mengandung protein, serat, dan vitamin B12.

9. Labu

kolak labu kuning (instagram.com/siuling.liau)

Labu kaya akan vitamin A, serat, dan karotenoid.

Baca Juga: 8 Oleh-Oleh Khas Balikpapan yang Wajib Dibawa Pulang!

Topik:
sayuran sehat
gizi
balikpapan
Kalimantan Timur
Update me
Give me Perspective
Educate me
Berita Terkini Lainnya

Menu Tradisional Lintas Daerah yang Bertransformasi di Balikpapan

5 Manfaat Teknik Reverse Searing saat Masak Steak

5 Menu Sarapan Khas Rumania yang Bikin Pagimu Ceria, Mudah Disajikan!

5 Jenis Sup Khas Guangdong yang Cocok Disantap saat Musim Dingin

5 Olahan Roti Tawar untuk Sarapan, Rasa Lezatnya Lain dari Biasanya

7 Menu Tradisional Kalimantan yang Memperkaya Hidangan Nusantara

10 Olahan Nasi Sisa Semalam, Cocok untuk Camilan Sederhana 

Resep Soto Banjar yang Kuahnya Terkenal Ringan Lagi Harum

8 Oleh-Oleh Khas Balikpapan yang Wajib Dibawa Pulang!

Resep Tempura Favorit Inosuke Hashibira Demon Slayer, Nagih Banget!