Sempat Disebut Tidak Islami, 5 Fakta Menarik tentang Klepon
Padahal bahan dan isiannya halal, lho!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Balikpapan, IDN Times - Siapa sih yang tak kenal dengan camilan ini. Namanya, klepon yang merupakan camilan manis khas nusantara. Cipratan gula merahnya bikin ketagihan lho!
Dilansir dari wikipedia dan sumber lainnya, klepon sendiri berasal dari Jawa. Dan pada tahun 1950, klepon mulai dikenal ke seluruh restoran penjuru negeri. Padahal, hanya bermula dari interaksi imigran Indonesia dengan Belanda dan Cina. Tapi, hal yang aneh adalah mengapa di Indonesia ada saja yang menyebut klepon tidak Islami. Kan bikin sedih kan. Yuk, kita intip fakta menarik di balik klepon. Check this out, guys!
1. Proses pembuatannya yang mudah
Cara pembuatan klepon memang mudah banget, lho. Cukup campurkan tepung ketan dengan tepung tapioka, air panas, pasta pandan, dan garam dengan takaran pas. Lalu cetak menjadi bulatan kecil dengan diberi isian gula merah.
Terakhir, rebus hingga mengambang. Untuk penyajiannya, tinggal tebari dengan parutan kelapa muda aja. Yummy.
Baca Juga: 10 Jajanan Tradisional Khas Kota Balikpapan
Baca Juga: 10 Biaya Hidup di Balikpapan yang Disebut Cukup Mahal lho
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.