9 Tips Mengonsumsi Daging Sapi agar Tetap Sehat, Dijamin Bebas PMK!

Tetap waspada dan selalu jaga kebersihan, ya!

ilustrasi daging (pexels.com/Lukas)

19 Agustus 2022

Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News

Balikpapan, IDN Times - Daging sapi merupakan salah satu sumber protein yang diperlukan oleh tubuh kita. Namun, di tengah wabah penyakit mulut dan kuku (PMK) pada hewan ternak sapi terkadang membuat kita cukup was-was untuk mengonsumsi daging.

Eits, gak perlu khawatir berlebih, ya. Ada beberapa tips-tips mudah yang bisa kamu terapkan saat ingin mengonsumsi daging sapi. Agar kalian sekeluarga pun bisa tetap sehat dari penyakit hewan ternak ini.

Yuk, intip ulasannya berikut ini.

1. Pastikan kamu memilih daging yang masih segar, biasanya ditandai dengan warnanya yang masih merah dan kenyal

ilustrasi daging sapi (pexels.com/mali maeder)

Baca Artikel Selengkapnya

Verified Writer

Salsabila Iffah

Member IDN Times Community ini masih malu-malu menulis tentang dirinya

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

9 Tips Mengonsumsi Daging Sapi agar Tetap Sehat, Dijamin Bebas PMK!

1. Pastikan kamu memilih daging yang masih segar, biasanya ditandai dengan warnanya yang masih merah dan kenyal

2. Hindari memilih daging yang sudah berlendir dan teksturnya lembek, apalagi berbau busuk, ya!

3. Jika tidak langsung dimasak, segera simpan daging ke dalam kulkas. Jangan biarkan daging berada dalam suhu ruang terlalu lama

4. Untuk menyimpan jeroan, sebaiknya rebus terlebih dahulu selama 30 menit dengan air mendidih sebelum di simpan dalam kulkas

5. Hal yang sama juga berlaku jika kalian ingin memasak daging. Kita dianjurkan merebus daging selama 30 menit sebelum langsung diolah

6. Agar tetap aman saat dikonsumsi, kamu perlu memasak daging dengan kematangan yang benar-benar sempurna

7. Ada baiknya kamu mengolah daging dengan cara direbus. Konsumsi daging dengan sayur dan buah agar gizi tetap seimbang

8. Usahakan pilih area daging yang kurang berlemak, misalkan sengkel. Hindari memilih pada area perut, apalagi jeroan

5 Tips Membuat Cumi Bakar agar Empuk dan Gak Amis, Bumbu Meresap!

Resep Sup Telur yang Enak dan Melegakan Tenggorokan

Menu Tradisional Lintas Daerah yang Bertransformasi di Balikpapan

5 Manfaat Teknik Reverse Searing saat Masak Steak

5 Menu Sarapan Khas Rumania yang Bikin Pagimu Ceria, Mudah Disajikan!

10 Rekomendasi Sayuran Gizi Tinggi yang Patut Diketahui Vegetarian

5 Jenis Sup Khas Guangdong yang Cocok Disantap saat Musim Dingin

5 Olahan Roti Tawar untuk Sarapan, Rasa Lezatnya Lain dari Biasanya

7 Menu Tradisional Kalimantan yang Memperkaya Hidangan Nusantara

10 Olahan Nasi Sisa Semalam, Cocok untuk Camilan Sederhana