Beras SPHP Cepat Ludes, Warga Pontianak Beralih ke Premium
- Stok beras premium masih tersedia di ritel modern Pontianak, sementara beras SPHP Rp65 ribu per 5 kilogram lebih cepat ludes hingga tersisa satu kemasan.
- Di Pasar Flamboyan, beras premium dijual mulai Rp90 ribu per 5 kilogram dan Rp170 ribu per 10 kilogram; SPHP sekitar Rp63 ribu, dengan pembelian Bulog minimal lima kemasan.
- Sejumlah konsumen beralih atau tetap memilih beras premium meski harganya naik ke Rp185-186 ribu per 10 kilogram, karena mempertimbangkan rasa, kualitas, dan daya tahan nasi.
Pontianak, IDN Times - Ketersediaan beras premium dan beras program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) di sejumlah tempat penjualan di Kota Pontianak, Kalimantan Barat (Kalbar) masih terpantau tersedia.
Di ritel modern seperti Mitra Mart Pontianak, berbagai merek beras premium dengan kemasan 5 kilogram dan 10 kilogram masih dapat ditemukan. Namun, beras SPHP terlihatlebih cepat habis dibeli konsumen.
Berdasarkan pantauan di Mitra Mart Pontianak, stok beras premium dari berbagai merek masih tersedia. Di antaranya merk Anak Raja kemasan 5 kilogram seharga Rp95.500, Swan Rp91 ribu, serta Cap Aku Suka Rp84 ribu.
Untuk kemasan 10 kilogram, Anak Raja dijual Rp185 ribu, Cap Mangkok Rp183 ribu, dan Cap Mangga Indramayu Rp169 ribu. Sementara itu, beras SPHP kemasan 5 kilogram dijual dengan harga Rp65 ribu.
Namun, dari pantauan di lokasi, stok beras SPHP tampak lebih cepat terserap pembeli. Bahkan, hanya tersisa satu kemasan berukuran 5 kilogram di rak penjualan.
Kondisi ini memperlihatkan bahwa meskipun beras premium tersedia dalam berbagai pilihan merek dan ukuran, beras SPHP juga tetap menjadi salah satu produk yang dicari masyarakat karena harganya relatif lebih terjangkau.
1. Beras SPHP di pasar tradisional lebih murah dibanding ritel modern
Stok beras di pasar tradisional Pontianak. (IDN Times/Teri). Sementara itu, di pasar tradisional, harga beras SPHP dan premium relatif lebih rendah. Indri, pemilik Toko Bersinar di Pasar Flamboyan Pontianak, mengatakan beras premium kemasan 5 kilogram di tokonya dijual mulai Rp90 ribu,sedangkan kemasan 10 kilogram mulai Rp170 ribu.
“Kita jual premium semua, yang 10 kilogram Rp170 ribu, yang 5 kilogram Rp90 ribu, itu yang paling murah,” kata Indri, Rabu (11/11/2026).
Dengan harga tersebut, terdapat selisih dibandingkan sejumlah merek beras premium yang dijual di Mitra Mart. Sebagai contoh, Anak Raja kemasan 10 kilogram seharga Rp185 ribu, atau lebih mahal Rp15 ribu dibandingkan beras premium 10 kilogram termurah di Toko Bersinar.
Perbedaan harga juga terlihat pada beras SPHP. Di Mitra Mart, kemasan 5 kilogram dijual Rp65 ribu, sedangkan di Pasar Flamboyan sekitar Rp63 ribu.
2. Pembelian beras SPHP dibatasi
Toko sembako yang jual beras di pasar tradisional Pontianak. (IDN Times/Teri). Indri menjelaskan, penjualan beras di tokonya didominasi beras premium. Menurutnya, pilihan konsumen mengalami perubahan karena sebagian pembeli mengaku kurang cocok dengan kualitas beras SPHP yang terkadang berbeda.
“Banyak berubah beli orang-orang, tidak pakai SPHP katanya kadang datangnya beda-beda kualitasnya, jadi mereka beli yang premium. Kalau di toko ini banyak yang beli premium,” ungkapnya.
Meski demikian, pasokan beras ke Pasar Flamboyan sejauh ini masih berjalan lancar. Indri menyebut tidak ada kendala berarti dalam distribusi maupun pengiriman beras hingga sampai ke pasar.
Untuk beras SPHP, ia mengatakan harga jualnya sekitar Rp63 ribu per kemasan 5 kilogram. Namun, pembelian melalui penyaluran Bulog memiliki pembatasan, yakni minimal lima kemasan untuk satu orang.
“SPHP ikut harga pasar Rp63 ribu. Pembatasan ada, minimal satu orang lima bungkus dari Bulognya langsung,” jelasnya.
Indri sendiri mulai berjualan sejak pukul 04.00 WIB hingga sekitar pukul 17.00 WIB. Aktivitas jual beli beras di Pasar Flamboyan tersebut menjadi salah satu gambaran kebutuhan masyarakat terhadap komoditas pangan pokok yang terus berjalan setiap hari.
3. Dari beras SPHP beralih ke beras premium
Beras SPHP di ritel modern Pontianak cepat habis. (IDN Times/Teri). Di sisi konsumen, Salsabila, warga Pontianak, mengaku masih memilih beras premium meskipun tersedia beras SPHP dengan harga lebih terjangkau.
Ia biasanya membeli beras premium kemasan 10 kilogram untuk memenuhi kebutuhan rumah tangga yang dihuni empat orang. Menurutnya, harga beras yang biasa dibeli sekitar Rp180 ribu, tetapi belakangan berada di kisaran Rp185 ribu hingga Rp186 ribu.
“Dulu biasanya Rp170 ribuan, sekarang ada kenaikan menjadi Rp185 ribu sampai Rp186 ribuan,” ujarnya.
Kenaikan harga tersebut sempat membuatnya mempertimbangkan untuk beralih ke beras SPHP. Namun, pengalaman sebelumnya saat mengonsumsi beras SPHP membuatnya kembali memilih beras premium.
Salsabila mengaku pernah mendapati beras SPHP yang menurut pengalamannya memiliki rasa berbeda. Ia bahkan menduga terdapat campuran atau oplosan karena kualitas nasi yang dihasilkan tidak sesuai dengan beras yang biasadikonsumsinya.
“Dulu sempat konsumsi SPHP. Rasanya seperti ada campuran atau oplosan, kalau dimasak cepat basi. Jadi sekarang kembali ke premium karena lebih enak dan tidak cepat basi,” tuturnya.
Ia mengatakan, perubahan rasa yang pernah dirasakannya membuat dirinya lebih berhati-hati dalam memilih beras. Meski demikian, ia tetap berusaha mencari beras premium yang harganya ramah di kantong agar pengeluaran pangan keluarga selama sebulan tetap terkendali.
Pengalaman konsumen tersebut turut memperlihatkan bahwa harga bukan satu-satunya faktor dalam menentukan pilihanberas. Kualitas, rasa, dan konsistensi produk juga menjadi pertimbangan masyarakat.
Di tengah ketersediaan beras premium dan SPHP di pasaran, masyarakat memiliki sejumlah pilihan untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari. Namun, perbedaan harga antara ritel modern dan pasar tradisional juga menjadi pertimbangan tersendiri bagi konsumen.
