Pasar Ramadan Samarinda Pusat untuk Berburu Takjil dan Martabak Bakar

02 Mar 2025, 15:00 WIB

Warga memilih takjil yang untuk berbuka puasa yang dijajakan di Pasar Takjil Ramadhan Benhil, Jakarta, Sabtu (1/3/2025). ANTARA FOTO/Akbar Nugroho Gumay/YU

Samarinda, IDN Times - Suasana Pasar Ramadan di halaman GOR Segiri, Samarinda, kembali meriah! Ratusan warga berburu takjil di sekitar 130 stan kuliner yang menawarkan berbagai hidangan khas berbuka puasa.

Salah satu pengunjung, Nur Damayanti, mengaku selalu menyempatkan diri datang ke pasar ini setiap tahun. Baginya, pasar Ramadan adalah surganya takjil karena pilihannya super lengkap.

"Di sini ada semuanya! Mulai dari lauk pauk, sayur matang, sampai kue basah dan gorengan. Pemerintah juga mendukung, jadi kita yang belanja di sini ikut membantu ekonomi lokal," ujarnya diberitakan Antara saat ditemui Sabtu (1/3/2025).

1. Takjil lazim ditemui di Samarinda

Wadai tradisional Banjarmasin amparan tatak. Instagram ri_marissa

Kali ini, Nur Damayanti memilih membawa pulang hamparan tatak, dimsum, dan salad buah. Ia juga merasa atmosfer pasar Ramadan selalu punya vibe yang beda dibanding hari biasa.

"Rame banget, beda jauh sama hari biasa. Semaraknya dapet!" katanya dengan antusias.

Meskipun tergoda untuk sering datang, ia berencana mengurangi kunjungannya agar tidak boros selama bulan puasa.

2. Martabak bakar menjadi andalan pedagang

ilustrasi martabak telur (vecteezy.com/auzorakudoyazied)

Antusiasme warga tidak hanya terasa di antara pembeli, tapi juga para pedagang. Salah satunya Casidi, penjual martabak bakar yang sudah langganan berjualan di pasar Ramadan selama 10 tahun.

"Masyarakat Samarinda selalu antusias kalau soal takjil. Pasar ini jadi tempat favorit buat cari jajanan berbuka karena pilihannya lengkap," kata Casidi.

Menariknya, martabak bakar yang dijualnya bukan martabak biasa. Ini adalah inovasi khas Samarinda yang mengadopsi gaya martabak ala Banjar. Bedanya, martabak ini dimasak dengan sedikit minyak dan dibakar untuk memberi efek smokey.

"Makanya kami kasih nama Martabak Bakar Samarinda," tambahnya.

3. Varian rasa ditawarkan

Pedagang melayani pembeli di Pasar Ramadhan yang baru dibuka di Palu, Sulawesi Tengah, Sabtu (1/3/2025). ANTARA FOTO/Basri Marzuki/YU

Casidi menawarkan tiga varian rasa, yaitu ayam, daging, dan campuran keduanya. Isiannya pun padat, terdiri dari wortel, kentang, dan daging yang gurih.

Di pasar Ramadan, momen paling ramai biasanya terjadi pada 10 hari pertama puasa. Jadi, buat yang ingin berburu takjil favorit, jangan sampai kelewatan!