TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Balikpapan Siapkan 5 Hektare Lahan Kebun Aren untuk Menyuplai IKN

Bagi kebutuhan warga IKN Nusantara

Foto hanya ilustrasi (IDN Times/Dhana Kencana)

Balikpapan, IDN Times - Dinas Pangan, Pertanian dan Perikanan (DPPP) Kota Balikpapan, Kalimantan Timur (Kaltim) menyiapkan lahan seluas 5 hektare bagi kebun aren untuk menyuplai kebutuhan gula aren bagi warga Ibu Kota Negara (IKN) Nusantara.

"Balikpapan adalah kota penyangga IKN, maka kami harus siap menyiapkan berbagai kebutuhan bagi warga IKN yang diperkirakan pindah ke Kaltim pada 2024," ujar Sekretaris DPPP Kota Balikapan Syarief Hidayatullah diberitakan Antara di Balikpapan, Kamis (8/9/2022).

Baca Juga: Rombongan Perahu Sandeq Sudah Berlabuh di Pantai Manggar Balikpapan

1. Pemberdayaan kebun induk di Kebun Raya Balikpapan

Kebun Raya Balikpapan (dlh.balikpapan.go.id)

Sebelumnya, pihaknya telah melakukan praktik lapangan ke kebun aren dan lada milik Dinas Perkebunan (Disbun) Provinsi Kaltim di Desa Batuah, Kecamatan Loa Janan, Kabupaten Kutai Kartanegara.

Menurut dia, kebun aren seluas 5 hektare yang mulai diberdayakan pada 2023 merupakan kebun induk yang berlokasi di Kebun Raya Balikpapan, dengan anggaran pembangunan bersumber dari APBD Kota Balikpapan.

Balikpapan sebagai penyangga IKN, berpeluang menyediakan kebutuhan gula aren di kawasan IKN dengan harga yang terjangkau. Saat ini, harga gula aren di Kabupaten Penajam Paser Utara (kabupaten yang menjadi lokasi perpindahan IKN), rata-rata Rp40 ribu per kilogram.

2. Tenaga terampil untuk mengolah aren menjadi gula aren

gula merah dan gula aren (instagram.com/davinadavegan)

Setelah kebun aren tersedia, maka tindak lanjutnya adalah menyiapkan tenaga terampil untuk mengolah aren menjadi gula aren, sehingga ke depan pihaknya pun menyiapkan pelatihan mulai dari penyadapan enau hingga proses pengolahan sampai menjadi gula merah.

Dalam kesempatan itu, Kepala Dinas Perkebunan Provinsi Kaltim Ujang Rachmad mengapresiasi langkah DPPP Balikpapan yang siap membangun perkebunan aren, karena ketika Kaltim mendapat tambahan penduduk baru, pasti akan terdapat kekurangan pasokan gula merah.

Berdasarkan data Disbun Kaltim, luas kebun aren di provinsi ini pada 2020 mencapai 1.013 hektare dengan produksi 598 ton per tahun, sementara untuk produktivitas adalah 1.322 kilogram per hektare yang dikerjakan oleh 1.777 KK petani.

Baca Juga: Mulai Rusuh, Aksi Demo Mahasiswa Balikpapan Disemprot Water Cannon

Berita Terkini Lainnya