Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Chicory yang merupakan tanaman kayu dan herbal memiliki banyak manfaat kesehatan. Chicory adalah tanaman kecil yang dibudidayakan untuk keperluan kuliner, seperti salad. Tanaman chicory tumbuh dengan baik di banyak daerah dan sebagian besar ditemukan di negara-negara Eropa tempat asalnya.
Chicory telah digunakan sejak lama sebagai obat herbal untuk banyak penyakit dan masih terus membuktikan khasiatnya hingga saat ini. Akarnya juga telah digunakan sebagai bahan teh. Kamu penasaran dengan khasiat dari teh akar chicory ini? Yuk, ketahui!
Baca Juga: Monyet dan Kera itu Berbeda Lho, Sudah Tahu?
1. Membantu sistem pencernaan
ilustrasi sistem pencernaan (freepik.com/eddows-animator) Kebanyakan teh bermanfaat untuk membantu pencernaan, termasuk teh akar chicory. Teh ini bisa bertindak sebagai prebiotik yang kuat karena adanya inulin. Prebiotik adalah klasifikasi bakteri yang memberi manfaat pada inangnya.
Melansir Verwell Fit, studi telah menghubungkan khasiat inulin chicory dengan peningkatan frekuensi buang air besar pada orang yang mengalami konstipasi. Oleh karena itu, teh akar chicory berperan penting dalam memperlancar pencernaan.
2. Meningkatkan kesehatan jantung
ilustrasi sakit jantung (freepik.com/Lifestylememory) Inulin tidak hanya bermanfaat untuk pencernaan, tetapi juga terbukti menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam tubuh. Kolesterol jenis ini merupakan salah satu penyebab utama tekanan darah tinggi karena menghambat aliran darah saat berikatan dengan arteri dan vena.
Kondisi ini juga berkontribusi terhadap kemungkinan terkena serangan jantung dan stroke. Teh akar chicory juga kaya akan antioksidan yang dapat meningkatkan keseimbangan darah dan plasma dalam tubuh. Akibatnya, mengurangi kemungkinan penyakit kardiovaskular.
3. Membantu menurunkan berat badan
ilustrasi seseorang yang memegang perut (unsplash.com/Towfiqu barbhuiya) Jika kamu sedang mencari cara untuk menurunkan berat badan, maka kamu bisa menyesap teh akar chicory. Ini adalah sumber oligofruktosa dan inulin yang baik.
Mereka bergabung bersama sebagai serat makanan alami, yang membantu mengatur berat badan dengan mendorong penurunan berat badan. Tanaman ini memungkinkan orang untuk makan makanan favoritnya sambil tetap mengurangi asupan kalori secara keseluruhan, seperti yang dijelaskan dalam Verywell Fit.
4. Mengandung sifat anti inflamasi
ilustrasi teh akar chicory (freepik.com/vvoennyy) Mengutip Draxe, chicory adalah sumber polifenol tanaman yang bagus, yang merupakan senyawa alami yang memiliki kemampuan untuk membantu memerangi peradangan. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa akar chicory memiliki sifat anti-inflamasi, yang mampu mengurangi rasa sakit pada beberapa kondisi, seperti osteoarthritis.
Sebuah studi yang dilakukan di University of Pécs Medical School di Hongaria menemukan bahwa mengonsumsi chicory bebas kafein selama satu minggu menyebabkan peningkatan yang signifikan dalam kelainan bentuk sel darah merah. Hal ini menggambarkan kemampuan tubuh untuk merespons infeksi dengan mengembalikan sel ke kondisi semula.
Baca Juga: 5 Perbedaan Jogging dan Lari, Lebih Sehat yang Mana ya?