Anti Lupa Beli Daun Bawang! 8 Tanaman Dapur yang Bisa Dipanen Terus
Balikpapan, IDN Times - Pernah gak sih lagi semangat masak, eh baru sadar lupa beli daun bawang atau kemangi? Bikin bete banget! Nah, biar gak kejadian kayak gitu terus, mending tanam sendiri aja tanaman dapur di rumah. Gak butuh lahan luas kok—cukup pakai pot kecil, ember bekas, atau rak tanaman di dapur.
Selain bikin dapur kamu makin estetik, tanaman ini bisa kamu petik tiap hari. Gak perlu bolak-balik ke pasar, tinggal ambil dan langsung olah! Yuk, simak daftar tanaman dapur yang wajib kamu tanam di rumah!
1. Daun bawang
Daun bawang itu ibarat sahabat setia masakan—selalu cocok jadi taburan mie instan, sup, atau tumisan. Kabar baiknya, kamu bisa tanam sendiri dan petik tiap hari!
Caranya gampang: rendam bagian akarnya di air sampai tumbuh tunas, lalu pindah ke pot berisi tanah. Jangan dipotong habis ya, biar bisa tumbuh lagi dan lagi!
2. Seledri
Gak cuma buat sop, seledri juga bisa dipakai buat jus sehat. Kamu bisa mulai tanam dari bonggolnya, rendam dulu di air sampai muncul akar, lalu tanam di pot.
Rawat dengan cara simpel: siram rutin dan kasih sinar matahari. Tiap butuh, tinggal petik secukupnya aja!
3. Kemangi
Aroma kemangi itu khas banget dan bikin selera makan naik drastis. Enaknya, kemangi gampang banget tumbuh, asal rutin disiram dan kena cahaya matahari.
Tips: sering-sering petik bagian atas daunnya supaya rimbun dan gak cepat berbunga.
4. Bayam Brazil
Belum banyak yang kenal bayam Brazil, padahal ini sayur rumah tangga yang keren banget. Daunnya kecil, tebal, dan segar—pas buat lalapan atau tumisan.
Tanam di pot kecil atau gantung, dan pastikan kena sinar matahari. Semakin sering dipetik, makin subur tumbuhnya!
5. Kangkung
Tanaman ini cocok buat pemula karena super cepat tumbuh. Kamu bisa tanam di pot, ember bekas, bahkan sistem hidroponik.
Dalam 2–3 minggu aja udah bisa panen. Tinggal petik bagian atasnya, dan dia bakal tumbuh lagi. Hemat, praktis, dan selalu segar!
6. Daun mint
Mint gak cuma bikin minuman kamu makin fresh, tapi juga cantik jadi dekorasi dapur. Tanaman ini cepat tumbuh dan bisa dipetik setiap hari.
Tapi awas ya, mint agresif banget! Jadi, lebih baik tanam di pot terpisah biar gak ganggu tanaman lain.
7. Sawi Sendok (Pakcoy)
Pakcoy makin populer karena bentuknya mungil, gampang ditanam, dan bisa dipetik sebagian tanpa rusak. Cocok banget buat mie, sup, atau tumisan.
Tanam di pot atau rak vertikal biar hemat tempat dan tetap estetik. Rawat dengan rutin nyiram dan kasih sinar matahari.
Ternyata nanam bahan dapur sendiri itu gak ribet, kan? Bisa petik langsung saat butuh, hemat pengeluaran, dan bikin dapur kamu makin hidup. Yuk, mulai dari satu tanaman dulu-lama-lama bisa jadi hobi seru yang bikin kamu makin cinta masak!
