Cuma 5 Bahan! Resep Es Susu Tape Ketan Hitam yang Bikin Nagih

15 Agu 2026, 15:00 WIBKota Samarinda

Almira Austin

News

Channel

Add Us on Google

Cuma 5 Bahan! Resep Es Susu Tape Ketan Hitam yang Bikin Nagih

Es Tape ketan hitam ( instagram.com/es_tapeketanhitam)

Intinya Sih

Es Susu Tape Ketan Hitam merupakan minuman manis dan menyegarkan yang populer di sejumlah daerah Jawa, serta cocok dinikmati saat cuaca panas.
Resep ini memakai lima bahan: es serut, tape ketan hitam, susu kental manis vanila, sirup cocopandan, dan air matang dingin.
Pembuatannya dilakukan dengan mencampur tape, sirup, susu, air, lalu es serut; rasa dapat disesuaikan melalui pilihan susu, sirup, dan takaran pemanis.

This section summary was AI-assisted and reviewed by our editorial team.

Indonesia dikenal sebagai salah satu negara dengan kekayaan kuliner yang beragam. Tak hanya makanan, berbagai minuman tradisional juga memiliki cita rasa khas yang menarik untuk dicoba.

Salah satunya adalah Es Susu Tape Ketan Hitam. Minuman manis dan menyegarkan ini cukup populer di sejumlah daerah di Jawa dan cocok dinikmati saat cuaca panas.

Kabar baiknya, kamu tidak perlu mencari jauh-jauh untuk menikmati minuman ini. Es Susu Tape Ketan Hitam bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan yang sederhana dan mudah ditemukan.

Berikut resep dan cara membuatnya.

1. Bahan es susu tape ketan hitam

Ilustrasi tape ketan hitam (freepik.com/@Edgunn)

Bahan-bahan yang diperlukan:

Es batu serut secukupnya
500 gram tape ketan hitam
Susu kental manis rasa vanila secukupnya
Sirup cocopandan secukupnya
Air matang dingin secukupnya

2. Cara membuat es susu tape ketan hitam

ilustrasi membuat minuman es (pexels.com/abdulrhmnalkady)

Langkah membuat es susu tape ketan hitam:

1. Siapkan bahan

Pastikan seluruh bahan sudah tersedia. Gunakan tape ketan hitam yang masih segar agar rasa minuman lebih nikmat.

2. Masukkan tape

Siapkan gelas saji, kemudian masukkan beberapa sendok tape ketan hitam ke dalamnya.

3. Tambahkan bahan pelengkap

Tuangkan sirup cocopandan dan susu kental manis sesuai selera. Setelah itu, tambahkan air matang dingin secukupnya.

4. Aduk hingga rata

Aduk seluruh bahan hingga tercampur sempurna dan menghasilkan perpaduan rasa manis yang pas.

5. Tambahkan es

Sebagai langkah terakhir, tambahkan es batu yang sudah diserut hingga memenuhi bagian atas gelas.

Es Susu Tape Ketan Hitam siap disajikan. Sebelum diminum, aduk kembali agar tape, susu, sirup, dan es tercampur lebih merata.

3. Tips Membuat Es Susu Tape Ketan Hitam

ilustrasi es ketan hitam (Pexel/Photo By: Kaboompics.com)

Tips agar rasanya lebih maksimal:

Pilih tape ketan hitam yang berkualitas dan memiliki rasa legit agar cita rasanya lebih kuat.
Jika ingin rasa berbeda, susu kental manis vanila bisa diganti dengan varian lain, seperti cokelat atau stroberi.
Kamu juga bisa bereksperimen dengan jenis sirup. Selain cocopandan, coba gunakan sirup melon, leci, atau karamel sesuai selera.
Sesuaikan jumlah susu dan sirup agar rasa manisnya tidak terlalu kuat.

Dengan bahan sederhana dan cara pembuatan yang praktis, Es Susu Tape Ketan Hitam bisa menjadi pilihan minuman segar untuk menemani waktu santai bersama keluarga.

Yuk, coba buat sendiri di rumah dan nikmati perpaduan rasa legit tape ketan hitam, manisnya susu, serta segarnya es dalam satu gelas!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.