Fakta Menarik yang Wajib Diketahui tentang Kutai Timur
Pulau Biran-birahan yang ada di Kutai Timur, Provinsi Kalimantan Timur (sumber https://bit.ly/34lkVmr)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kutai Timur, IDN Times - Kabupaten Kutai Timur merupakan salah satu kabupaten di Provinsi Kalimantan Timur. Kabupaten Kutai Timur ini adalah pemekaran dari wilayah Kabupaten Kutai.
Kabupaten Kutai Timur beribukota di Sangatta. Dari terbentuknya Kabupaten Kutai Timur ini diketahui baru memiliki dua orang bupati yang pernah dan sedang menjabat. Kabupaten Kutai Timur memiliki luas wilayah sebesar 3.574.745 Km2.
Banyak sekali situs sejarah yang ditemukan di Kabupaten kutai Timur. Di antaranya ditemukannya benda purbakala berupa batu kecil. Batu kecil ini digunakan sebagai pisau.
1. Kuliner khas
Ayam goreng sangkulirang (instagram.com/faridapranoto)Ada beberapa makanan khas dari Kabupaten Kutai Timur yang dikenal sangat enak, yaitu:
1. Bubur Pedas
Bubur pedas adalah makanan khas Sangatta, Kutai Timur. Bubur pedas ini berbeda dengan bubur yang dikenal oleh masyarakat di Pulau Jawa. Bubur pedas selain rasanya yang pedas, juga dilengkapi dengan ikan teri, sayur, jagung, kacang goreng dan irisan ayam.
2. Gangan Manok
Gangan Manok ini sejenis sayur bening yang disajikan dengan bakso dan sayur bayam. Dan juga diberi irisan bawang, oyong dan tomat. Kuah pada gangan manok ini yaitu berasal dari campuran kaldu daging ayam dan rempah-rempah.
3. Gence Ruan
Gence ruan ini terbuat dari ikan patin yang dibakar lalu diberi sambal gorengan. Penyajiannya dengan disiram air asam jawa.
4. Ayam Goreng Sangkulirang
Resep rahasia dari ayam goreng sangkulirang adalah dengan memasak bersama kecap dan santan.
5. Sayur Asam Kutai
Sayur asam kutai ini berisi ikan patin, talas, kangkung dan jantung pisang batu. Kemudian disiram dengan air perasan jeruk nipis.
6. Sate Payau
Sate payau terbuat dari daging rusa. Penyajiannya dengan disiram bumbu kacang.
Baca Juga: Ada Perancis Hingga Teluk Lombok, Ini Wisata Terindah di Kutai Timur
2. Destinasi wisata
Air di Pantai Birah-birahan yang ada di Kutai Timur, Provinsi Kalimantan Timur (Sumber https://www.gotravelly.com)Banyak tempat yang bisa dijadikan destinasi wisata ketika mengunjungi Kabupaten Kutai Timur. Berikut ini beberapa tempat yang harus disinggahi ketika berada di Kabupaten Kutai Timur:
1. Pantai Kenyamukan
Lokasinya di Jl. Kenyamukan, Sangatta Utara, Kec. Sangatta Utara.
2. Pulau Birah-Birahan
Lokasinya Pulau Birah-Birahan, Kec. Sangkulirang.
3. Pulau Miang
Lokasinya Pulau Miang, Kec. Sangkulirang.
4. Sumber Mata Air Sekerat
Lokasinya Sekerat, Kec. Sangatta
5. Pantai Teluk Lombok
Lokasinya Sangkima, Kec. Sangatta Selatan.
6. Gua Ampas Pandangan
Lokasinya Jl. Raya Sangkulirang, Pengadaan, Kec. Karangan
7. Pantai Teluk Kaba
Lokasinya Sangkima Lama, Kec. Sangatta Selatan
8. Gua Gunung Kombeng
Lokasinya Pantun, Kec. Muara Wahau
9. Pantai Tanjung Bara
Lokasinya Singa Gembara, Kec. Sangatta Utara
10. Air Terjun Batu lapis
Lokasinya Kaliorang, Kec. Kaliorang
3. Kerajinan
instagram.com/wdnoviana_gerabah_bayatHasil seni kerajinan Kabupaten Kutai Timur, salah satunya adalah kerajinan tangan yang berupa manik-manik, sandal, batik motif khas Kutai Timur. Selain itu juga ada kerajinan dari koran bekas, tempurung kelapa dan juga kerang.
Ada juga beberapa gerabah, pecahan gerabah, gambar tangan di dinding gua dan juga kerangka manusia. Suku yang tinggal di Kutai Timur didominasi oleh warga Suku Kutai.
Baca Juga: Lima Air Terjun di Kutai Timur Obat Manjur Patah Hati
