Kuliner Timur Tengah Makin Dekat! Emado’s Buka Gerai di Balikpapan

18 Mar 2025, 22:00 WIB

Emado's, restoran Timur Tengah yang didirikan Emad kini telah berekspansi hingga Kota Balikpapan, Kalimantan Timur. (IDN Times/Erik Alfian)

Balikpapan, IDN Times - Kuliner khas Timur Tengah kini kian familiar di lidah orang-orang Indonesia. Ini jadi peluang bisnis yang diambil Emad Al Amad, seorang koki Palestina yang tinggal di Indonesia. Ia ingin memperkenalkan kuliner-kuliner otentik kaya rempah namun telah disesuaikan dengan lidah Indonesia.

Emado's, restoran Timur Tengah yang didirikan Emad kini telah berekspansi hingga Kota Balikpapan, Kalimantan Timur. Membuka gerai ke-83, Emado's memilih Jalan MT Haryono sebagai lokasi karena dianggap sebagai kawasan kuliner di Balikpapan.

Berkonsep makanan cepat saji, Emado's hadir dengan harga relatif terjangkau dan ramah di kantong menengah ke bawah. "Ekspansi ke Balikpapan ini adalah bagian dari rencana perluasan ke berbagai kota di Indonesia," beber Marketing Manager Emado’s, Irani Yunita.

1. Promo viral Rp99 ribu dapat tiga ekor ayam

Salah satu promo menarik adalah paket tiga ekor ayam yang hanya dibanderol Rp99 ribu. (IDN Times/Erik Alfian)

Irani meyakini Emado's dapat diterima masyarakat Balikpapan. Sebagai salah satu kuliner dengan rasa otentik yang relatif ramah di kantong. Dengan beragam menu, mulai dari harga Rp25 ribuan hingga Rp350 ribuan yang sudah bisa disantap bersama-sama.

Dengan harga kompetitif, ia berharap lebih banyak masyarakat Balikpapan bisa menikmati kuliner Timur Tengah tanpa khawatir soal harga. Emado's Balikpapan resmi dibuka pada Jumat (14/3/2025) lalu dan menawarkan beragam promo hingga 14 April mendatang.

Salah satu promo menarik adalah paket tiga ekor ayam yang hanya dibanderol Rp99 ribu. "Ini adalah menu kami yang paling viral. Tiga ekor ayam hanya Rp99 ribu. Sufah dapat ayam panggang, bisa dipotong ataupun utuh," ungkap Irani pada media.

2. Porsi besar dengan harga terjangkau

Selain itu salah satu menu unggulan adalah dessert khas timur tengah, Um Ali. (IDN Times/Erik Alfian)

Beragam menu yang ditawarkan Emado's antara lain Ayam panggang. Menu yang diklaim sehat tanpa proses penggorengan ataupun pembakaran langsung. Nasi Mandi Ayam, menu nasi dimasak rempah yang sudah dilengkapi ayam dan sambal, dibanderol mulai dari Rp25 ribu.

Menu Sultan, nasi yang disajikan di atas pinggang aluminium dengan variasi daging ayam, domba atau campur. Dibanderol Rp218 ribu hingga Rp350 ribu. Menu ini audah bisa dinikmati hingga 8 orang. "Khusus menu ayam sampai 14 April promo seharga Rp150 ribu," bebernya.

Selain itu salah satu menu unggulan adalah dessert khas timur tengah, Um Ali. Dengan wangi rempah kayu manis bertabur kismis dan kacang almond, per porsinya Rp35 ribu. "Camilan lainnya ada Pisang Kunafa, Chicken Shawarma, dan Samosa," sebut Irani.

3. Ekspansi di berbagai kota

Kehadiran Emado's diharapkan bisa memperkaya pilihan kuliner di kota Balikpapan. (IDN Times/Erik Alfian)

Emado's sebelumnya juga telah melakukan ekspansi di berbagai kota di Indonesia. Di antaranya Banyuwangi. Ke depan Wmado's juga akan hadir di Kota Jember, Medan, Pekanbaru, Palembang, Banjarmasin, dan Cilacap.

Kehadiran Emado's diharapkan bisa memperkaya pilihan kuliner di Kota Balikpapan. Sekaligus juga memperkenalkan hidangan Timur Tengah dengan harga terjangkau. "Sekarang masyarakat Balikpapan tidak perlu lagi merogoh kocek dalam ataupun pergi jauh untuk merasakan cita rasa Timur Tengah," tandasnya.