Pemkab PPU Pastikan Kelayakan Daging Kurban Layak Konsumsi
Penajam, IDN Times - Dinas Pertanian Kabupaten Penajam Paser Utara (PPU) Provinsi Kalimantan Timur (Kaltim) memastikan daging kurban untuk kebutuhan Idul Adha 1444 Hijriah layak dikonsumsi.
"Kami terus berupaya agar kondisi hewan kurban yang akan disembelih dalam kondisi sehat," kata Kepala Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan Dinas Pertanian PPU Arief Murdiyatno dilaporkan Antara, Selasa (13/6/2023).
1. Hewan kurban dipastikan sehat dari penyakit ternak
Arief mengatakan, semua hewan kurban dipastikan sehat dan bebas dari penyakit menular. Saat ini, produksi ternak khususnya sapi di Kabupaten PPU belum mampu memenuhi kebutuhan masyarakat, terutama saat hari besar keagamaan.
Menurut dia, total kebutuhan hewan kurban pada Idul Adha 2023 mencapai 1.100-1.200 sapi dan 200 kambing.
Jumlah tersebut sedikit naik dibandingkan hewan ternak yang disembelih pada Idul Adha 2022 yang mencapai 1.091 sapi dan 184 kambing.