15 Sup Nikmat dari Penjuru Dunia yang Jarang Orang Tahu
Samarinda, IDN Times - Musim hujan memang paling cocok dinikmati dengan hidangan yang hangat dan berkuah. Salah satu makanan yang pas untuk itu adalah sup. Selain menghangatkan tubuh, sup juga kaya akan protein dan membuat kenyang lebih lama.
Jika kamu merasa bosan dengan pilihan sup yang biasa ditemukan di Indonesia, tak ada salahnya untuk menjelajahi berbagai varian sup dari seluruh dunia. Aneka sup ini tidak hanya lezat, tapi juga kaya protein dan sangat cocok disantap saat musim hujan.
Dilansir dari laman theculturetrip.com, berikut beberapa varian sup lezat dari seluruh dunia yang wajib kamu coba saat hujan. Simak, ya!
1.Onion soup adalah makanan khas Prancis, terbuat dari bawang dan daging, dengan topping roti serta keju di atasnya. Saat musim dingin tiba, makanan ini ramai disajikan di setiap rumah tempat asalnya
2.Zurrek merupakan salah satu makanan khas Polandia yang sangat creamy, kuahnya terbuat dari gandum. Biasanya berisi bola-bola daging, kentang dan telur rebus, lalu disajikan dalam mangkuk roti yang bisa dimakan
3.Sopa Azteca, makanan Mexico ini terbuat dari tomat yang disajikan dengan aneka bahan makanan mengandung vitamin C dan protein. Lalu ditambahkan karbohidrat dari alpukat sebagai toppingnya,menyehatkan bukan?
4.Goulash merupakan sup daging dan sayuran yang dibuat dengan bumbu khas Hungaria, rasanya sedikit pedas dan asam karena menggunakan paprika. Cocok banget untuk menghangatkan tubuh saat hujan
5.Tusca Bean Soup, berasal dari Italia. Sup ini banyak mengandung protein dari kacang navy atau kacang merah dalam kaleng. Sup ini paling enak disajikan panas-panas dan dimakan bersama roti serta taburan keju
6.Kalian pasti sudah tidak asing dengan makanan yang satu ini. Yup, Ramen adalah salah satu makanan khas Jepang yang banyak peminat di Indonesia. Terbuat dari mie, sayuran, daging, dan telur yang disiram dengan kuah kaldu
7.Avgolemono adalah makanan khas Yunani yang terbuat dari telur dan lemon sebagai bahan dasar kuah creamy dan menyegarkan. Untuk pelengkap bisa ditambahkan bola-bola daging atau ayam
8.Yukgaejang adalah salah satu makanan pedas khas Korea terbuat dari daging sapi dan aneka sayuran yang dimasak cukup lama menggunakan bumbu korea hingga meresap. Masakan ini sangat cocok dimakan saat panas-panas setelah matang
9.Wonton Soup, hidangan khas negeri China yang terbuat dari kulit pangsit. Biasanya diisi dengan udang, daging babi, ayam, atau ikan lalu disajikan bersama sayur pakcoy serta kuah kaldu
10.Makanan khas Thailand ini punya cita rasa yang unik asam, pedas dan gurih. Tom Yum terbuat dari daging sapi, ayam, atau seafood yang dipadukan dengan campuran sayur, cabai, serta tomat dalam kuah merah
11.Cocido Madrileno adalah makanan tradisional Spanyol yang terbuat dari kacang kuda, daging, kentang, wortel yang disajikan terpisah dengan kuah kaldu panas dan kental
12.Sorrel Soup adalah makanan khas Israel yang terbuat dari daun sorrel (sejenis bayam) untuk tambahan atau digunakan sebagai kuah hijau. Daging, kentang dan telur rebus digunakan sebagai pelengkap makanan ini, kamu tertarik mencoba?
13.Joumou adalah nama soup khas dari kepulauan Haiti, menu ini biasa disajikan saat tahun baru tiba. Bahan dasarnya berupa tumbukan labu rebus, potongan kentang, wortel, bawang Bombay, seledri, dan daging yang direbus bersamaan
14.Dal Shorba merupakan makanan khas India yang juga terbuat dari tumbukan labu, biasa ditambahkan sayur sebagai pelengkap. Untuk penyajiannya bisa dimakan bersama roti canai
15.Louisiana Gumbo merupakan makanan yang berasal dari Amerika Serikat, terdiri dari daging sapi dan sea food yang dimasak bersama kuah kental. Biasa disajikan panas-panas bersama nasi sebagai pelengkap
Nah, gimana menurutmu? Tertarik mencoba varian sup yang baru di musim hujan ini?
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
