Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
6 Resep Masak Dada Ayam yang Enak dan Mudah, Rasanya Gak Bikin Bosan!
Ayam Saus Tiram (instagram.com/7resepyummy)
Dada ayam menjadi salah satu bagian paling favorit, sebab bagian ini tak terdapat kulit maupun tulang. Sehingga mudah diolah dan tidak perlu menunggu berlama-lama untuk mematangkannya, cara mengolahnya yang praktis kamu pun bisa mengkreasikan jadi masakan lezat.
Yuk, coba olah dada ayam menjadi berbagai macam masakan nikmat dari resep-resep berikut ini!
1. Dada ayam lada hitam
instagram.com/yoanitasavit
Bahan:
- 350 gram dada ayam, potong dadu kecil
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 300 ml air
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Bahan saus:
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm kecap inggris
- 4 sdm kecap manis
- 1 sdm madu
- 1,5 sdm lada hitam butiran, tumbuk kasar
Bumbu tambahan:
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, iris
- 1 buah paprika merah, iris
- 1 batang daun bawang, iris kasar
Cara membuat:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum matang. Masukkan ayam, aduk-aduk. Masak hingga berubah warna.
- Tambahkan saus tiram, saus tomat, kecap inggris, kecap manis, dan madu. Aduk rata, tambahkan air. Masak hingga bumbu meresap, beri bumbu garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Masukkan bawang bombay dan paprika, biarkan sebentar lalu tambahkan daun bawang. Beri larutan tepung maizena, aduk rata. Koreksi rasa, matikan api. Siap disajikan.
2. Dada ayam balado
Editor’s Picks
Follow Us